بنات مين يعرف طريقة البرمه اكله اردنيه رزبالفخار

وينكم ياالاردنيات

للرفع

والله حبيبتى ما بعرفها ممكن يكون الها اسم تانى بس لو تذكرى من ايش بتتكون ممكن اساعدك .

انا بعرف اكله فلسطيتيه مشابهه لها اسمها القدرة وهى عبارة عن حصوص ثوم وبصل مفروم يشؤح فى السمن ثم يضاف قطع اللحم ويقلب ختى يحمر ثم يضاف الماء والبهار والحمص الحبالمنقوع ويترك على النار حتى يقارب على النضج ثم يوضع الرز والاالللحم فى قدر فخار ويوضع فى الفرن حتى ينضج

قصدك القدرة وهي رز معها حمص وبطبخوها بالفخار
هادي الي بدك ياها؟