السلام عليكم

اليوم الجمعة .. و قلت أسوي ريوق سبيشل ...

عاد فكرت في البانكيك من زمان ما سويته ... و قلت اصوره لكم و احط لكم الطريقة على الطريج ...




المكونات :

1 كوب طحين
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة بيكنج بودر
نص ملعقة بيكربونات الصودا (و هي تختلف عن البيكنج بودر و لكن تكون بجوارها في السوبرماركت)
1و نص كوب حليب
و 1 ملعقة كبيرة سكر
و رشة ملح


الطريقة
نخلط المكونات كللللها مع بعض .. الحابل بالنابل ... نخلطه سواء باليد او بالخلاطة على كيفكم .. و بعدين نسخن المقلاة و نحط مسحة زيت كلش كلش قليلة عشان ما تتشبع الكيكة بالدهن ..
و بعدين باستخدام ملعقة عميقة نصب الخليط على دفعات كل دفعة بتسوي لنا دائرة هشة و لذيذة .. طبعا اذا استوت من تحت نقلبها على الوجه الثاني لين ما تصير ذهبية ..
و بعدين تحطون الدوائر اللي استوت على بعض و تصير طبقات
و فوق الطبقات على كيفكم تزينونها ..
مثلا آنة هالمرة حطيت عسل و رشيت سكر ناعم و عليهم جوز ..
و ساعات احط فراولة و عسل
و احيانا اناناس
و احيانا صوص الشوكلاتا ..
و احيانا دريم ويب ..
و في أوادم بعد ما يحطون ولا شي ..

على كيفك و الي يعجيكم ..



و بالهنا و الشفا..
مع تحيات أختكم أم كوثر
__________________
مممممممممممم الله يعطيك العافية شكلها لذيذ ما شاء الله ...


يعطيك العافية
اللهم فارج الهم فرج همي
دعواتكم
تسلم يدك
(رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْدًا وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ)




الساعة الآن 09:22 .