السلالالالام عليكم..

خواتي ودي اغير اليوم بغدانا
عندي شرحات لحم..استخدمها عادة لما اسوي شاورما..او احمرها بالزيت..
بس ودي بطريقة ثانية ونكهة جديدة..
الي تعرف ياليت تفيدني..

ومشكورات
02-11-1428 هـ, 11:24 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ممكن تغمسية في الدقيق ثم البيض وثم البقصمات وتقلينه يطلع لذيذ مع البطاطس المقليه

او ممكن تحطينه بالصينية بعدما تبهريه مع الخضروات اللي تحبيها وتدخلينه الفرن

وممكن تسوين منه الستيك تبهرينه بالصوص مال الستيك وتقلينه وتسوين جنبه صوص المشروم
واللي هو عبارة عن 2ملعقة طعام زبدة تذوبيها على النار مع 2ملعقة طعام دقيق وتصبين عليه مرقة الدجاج او اللحم اللي هو مكعب الماجي المذوب في الماء الحار وتحركيه على النار لحد ما تصير الصلصة كثيفة وضيفي عليه المشروم او الفطر المعلب المقطع وملح وفلفل اسود
02-11-1428 هـ, 11:47 صباحاً
 
الله يجزاك خير..اختي غدوووورة
فكرتك الستيك جت على بالي..بس ما أعرف طريقة الصوص..وانتي ماقصرتي

طيب بالنسبة لطريقة الصينية..تطلع حلوة؟؟
ماتطلع ناشفة؟
02-11-1428 هـ, 12:10 مساءً
 
الله يجزاك خير..اختي غدوووورة
فكرتك الستيك جت على بالي..بس ما أعرف طريقة الصوص..وانتي ماقصرتي

طيب بالنسبة لطريقة الصينية..تطلع حلوة؟؟
ماتطلع ناشفة؟
02-11-1428 هـ, 12:11 مساءً
 
عملي اختي بفتيك سهلة وسريعة
- تبلي شرحات اللحمة قبل بيوم بالخل والليمون والبهارات والهيل والملح والفلفل الاسود وشوية زيت
- وبعدين ضعيهم بالصينية وعليهم شرحات بطاطا دائرية رفيعة وشوية ماء
- دخليهم الفرن بعد ماتكوني غطيتيهم بالقصدير لحد استواء اللحمة و تنشف المرقة شوي
- مرقتها كثير لذيذة مع البطاطا واللحمة
02-11-1428 هـ, 12:18 مساءً
 


الساعة الآن 05:49 .