السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عن استفسار بخصوص عجينة الأقماع، هل لها عجينة خاصة أم هي العجينة العادية؟
وكيف أخلي العجينة ما تسحل عن الأقماع؟
وعَجِلْتُ إِلَيْكَ رَبي لِتَرْضى







لا عادي أي عجينه ماتفرق
أستعمل العشر دقايق
وهي عادي تمسك بالأقماع بسهوله وتنشال بسهوله
وإستخدامها جدا سهل
إيش مقادير عجينتك هنادي؟
وعَجِلْتُ إِلَيْكَ رَبي لِتَرْضى











هلابك
انا اسوي عجينة العشر دقايق
واسويها منها
وتضبط
وبعد اسوي الاقماع بالقصدير
علشان ماتكون حاره اذا جيت اطلعها من الفرن
وغير كذا اسوي كميو كبيره
مره وحده



((سبحان الله والحمدلله ))
ما هي مقادير عجينة العشر دقائق
ومعلش أطلب طريقة لف الأقماع؟
وعَجِلْتُ إِلَيْكَ رَبي لِتَرْضى









الساعة الآن 09:15 .