من كم يوم قاعدين نسولف الا قدام مسلسل خليجي والا فيه لقطه على سفرتهم مجبوس دجاج ولون الدجاج واووواو المهم انا وقفنا السوالف ابي اعرف كيف الكويتيات يسوون المجبوس ويطلع لون الدجاج شي والرز نثري مره وكمان ابي

طريقه
مطبق الهامور ويش يعنى كلمة مطبق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟

حبيبتي شنو لون الدجاج اللي شفتيه علشان افيدج بالطريقة

في ناس يسلقونه وبعدين يرشون عليه زعفران منقوع بماي الكادي ويقلونه وفي ناس بعد السلق يحطون قرفه ويقلونة

بالنسبة للمطبق عادة المشهور مطبق الزبيدي يعني طبقة رز بعدين الزبيدي مقلي وداخلة الحشو وفوقة طبقه ثانية من الرز ويسقى الرز بالماء المنقوع بالزعفران ويوضع على نار هادئة ليتسكر ووقت الغرف نزيل الطبقة اللي فوق من الرز ونخرج الزبيدي ونخلط الرز مع بعض ويسكب في صحن التقديم واتمنى اني افدتك
مشكورة حبيبتي

للرفع
أمـــــــــــــ ـــــــــي
يا أمي لو أن بكائي قد يجدي لبكيتُك دهرا
فلقد كنتِ حياة البيتْ
ولقد كنتِ سرور البيت
ولقد كنتِ ضياء البيت
وإذا بكِ في لمحة عينٍ أطفأتِ شموعَكِ ومضيت وتركتِ لنا حزناً
مرا نتجرّعه صبحاً .. عصرا
انا مثلك يعجبني طبخهم للرز
حتى زوجي دايك يقووولة احس الكويتيات طباخات ماشاء الله
تلاقينهم بالمسلسلات رزهم حلوو ومشهي

انا متابعة معك
مشكورين بس ياريت بالتفصيل الممل يعنى لو وحده تحط الطريقه بالصور او ملف للطبخ الكويتى لانه اروع شي بصراحه ولاحظت ان مافيه احد مسوي ملف للطبخ الكويتى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟


الساعة الآن 10:01 .