يمي يمي شكله لذيذ ونتريا الطريقه
17-11-1428 هـ, 10:01 مساءً
 
الطريقة يااختي الكريمة
17-11-1428 هـ, 11:46 مساءً
 
وين الطريقة شكلة شهي
17-11-1428 هـ, 11:59 مساءً
 
المقادير:
4 ارجل دجاج كامله
4اكوب ارز
ملح- فلفل اسود-
كزبره ناشفه 2 م ك زيت
1مكعب ماجي - بقدونس
بهارات-

بصل وثوم مفروم الكميه غير محدده
ورق غار

الطريقه:

ينقع الارز بالماء الساخن مدة 1/2 س

1- يوضع 2م الزيت في القالب وتشوح به الدجاجه المبهره بالفلفل لمدة 7د وتنتشل
2- يوضع البصل + الثوم+ الكزبره+ ورق الغار مكان الدجاج الى ان يذبل
3- نحضر كوب ماءونضع به الماجي +البهارات +الملح+
ناتي هنا الى الدقه بالعمل

نحضر قالب فرن له غطاء ونضع اولا الارز
ثم الدجاج ثم المقادير رقم 3 نضعها بالتدريج الى ان يصل نفس مستوى الارز
ثم يغلق القالب باحكام ويوضع بالفرن من اسفل لمدة تقريبا 1/3 س
16-12-1428 هـ, 04:48 مساءً
 
المقادير:
4 ارجل دجاج كامله
4اكوب ارز
ملح- فلفل اسود-
كزبره ناشفه 2 م ك زيت
1مكعب ماجي - بقدونس
بهارات-

بصل وثوم مفروم الكميه غير محدده
ورق غار

الطريقه:

ينقع الارز بالماء الساخن مدة 1/2 س

1- يوضع 2م الزيت في القالب وتشوح به الدجاجه المبهره بالفلفل لمدة 7د وتنتشل
2- يوضع البصل + الثوم+ الكزبره+ ورق الغار مكان الدجاج الى ان يذبل
3- نحضر كوب ماءونضع به الماجي +البهارات +الملح+
ناتي هنا الى الدقه بالعمل

نحضر قالب فرن له غطاء ونضع اولا الارز
ثم الدجاج ثم المقادير رقم 3 نضعها بالتدريج الى ان يصل نفس مستوى الارز
ثم يغلق القالب باحكام ويوضع بالفرن من اسفل لمدة تقريبا 1/3 س
16-12-1428 هـ, 04:48 مساءً
 


الساعة الآن 11:23 .