ام البنات الثلاثه
انا اخذت الطريقه من كتاب الف باء مره لذيذه
لحم مفروم ربع كيلو ترى على حسب ما ترغبي
حبه طماطم صغيره = حبه بصل صغيره تطحن في الخلاط
ملعقه ونصف بقسماط
حبه بيضه
ملح-فلفلاسود-قليل قرفه مطحونه
تخلط المقادير ثم تشكل على شكل قرص وتدهن الصينيه زيت وتحمر من اسفل ثم تقلب
تدهن الخبز المايونز مع الكتشب ضعي الحم - شرائح طماطم -بصل -خس -جبن الشرائح اذارغبتي الف عافيه
a_mooli
a_mooli
مشكورين وتسلم ايدكم
خواطر©
خواطر©
اليوم سويت برجر.. وبالصدفة شفت موضوعج

جبت نصف كيلو لحم مفروم
مع 1 بصله مفرومة.. وفص ثوم مهروس
صوص الباربيكيو
ملح وفلفل اسود
بيضه وحده وملعقتين بقسماط (خبز ناشف مطحون)
خلطته مع بعض

وحطيت بيدي زيت زيتون.. وكورت كرات اللحم..
حشيتها بزبدة الاعشاب.. وسويتها على شكل البرجر..

وخليتها بالفريزر تجمد... بعدين لفيتها بورق الشمع ورجعتها للفريزر

وشكرا