اقتباس مشاركة  (متقاعدة)
يسلموا أختي على هذا الطبق السريع ، فعلا يبيض الوجه إذا حضر ضيوف فجـأة ولكن يا خسارة ما عندي فرن المندي ، وعندي طريقة شبيهة وهي أن أضعه في الفرن العادي وأغلف القدر الذي فيه الأرز بورق القصدير وأخرم الورق تخريم بسيط ثم أضع الدجاج فوق قدر الأرز وأيضا أغلف الدجاج وأتركه لحين الاستواء ، وفي نفس الوقت أضع الكأس الذي فيه الجمرة بجانب القدر.

ومع أنني أشك أنه سيكون مثل طبقك لكن على الأقل الواحد يجرب.

وجزاك الله خيرا على هذا الطبق الجميل.
مشكوره ياقلبي على المداخله وعلى الطبق بعد
11-11-1428 هـ, 01:27 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (نجدية كول)
تسلم ايدك ما شاء الله شكله مشهي مع اني مش متخيله كيف يصير بدون بصل !!!!!

تدرين اول ما شفت الفرن عند اختي وطلعت الرز من الفرن حسبالي انها مكشنته ( يعني حامسه له بصل )
بس صدقيني زفره خايسه مافيه ولا كهه ( روائح نشمها في الرز والدجاج) لا وريحه جنان
11-11-1428 هـ, 01:30 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (سماءصافيه)
تسلم يدك انا اشتريته قبل شهرين ولاسويت فيه شي الى الان
ابغى اسال كم الوقت اللي يحتاجها مندي الدجاج مع الرز--واذاسويت مندي لحم هل اترك الرز مع اللحم والااطلعه قبل اللحم تعرفين الرزمايبغى له وقت واللحم ياخذ وقت اطول
والجريش كم يبغى له وقت --الله يعينك على اسئلتنا
وجزاك الله كل خير
احسبي له ساعه اذا كانت النار وسط وساعه ونص او ثلث اذا كانت النار مقصر عليها هاذا بالنسبه لسؤالك الأول
واذا سويتي مندي لحم طبعا تتركين اللحم مع الرز زي حركة الدجاج بس لا تحطين الا لحم غنم يعني اذا حطيتي حاشي او الأبل يطلع ناشف وقاسي شوي وترى الرز واللحم يستوون مع بعض
والجريش الا الحين ما جربته فيه
واذا جيتي تفتحينه افتحي المقبض الأول بس لين ينسم البخار اللي فيه وبعدين افتحي الثاني
لأني في البدايه كنت اخاف منه بس الحين عادي تعودت عليه
وعادي ياقلبي اي سؤال انا في الشوفه
11-11-1428 هـ, 01:37 مساءً
 
تسلم يدينك
11-11-1428 هـ, 06:08 مساءً
 
عساج على القوة..........أختي.

وجااااااااااااااااااري البحث عن الفرن. والله يعطيج العافية وتسلم الأيادي.
12-11-1428 هـ, 12:28 صباحاً
 


الساعة الآن 12:55 .