خواتي الغاليات

زوجي طالب مني اطبخ له اللحم الدائري الي يلفونه ويربطونه بخيط والله هو له اسم بس انا ما اعرفه

ساعدوني الله يخليكم


(رَبّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْت إِلَيَّ مِنْ خَيْر فَقِير)
عزيزتي على ما أعتقد هذا اسمه الروستو
شوفي هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=865745
الاخت في الله ما قصرت جزاها الله خير بس له بعد طريقة يتعمل في الفرن حطي اللحم في قصدير كبير وحطي لة بهارات وبصل مقطع شرايح وثوم حبوب وشرايح طماطم حسب رغبتك وغطي القصدير مضبوط من جميع الجوانب وحطية في الفرن بس يطول ممكن ساعتين او ساعة ونصف حسب كبر قطعه اللحم وبعد النضاج خذي الماء اللي في القصدير اللي نزل من اللحم واعملي صوص مكون من بصل محموس وثوم وشوي بهارات وحطي علية ماء اللحم وقليل نشا مع ماء اخر شي تحطية عشان يتقل الصوص شوي والحين قطعي اللحم شرايح خذي شريحة في الصحن وصبي عليها من الصوص وضعي جانبها خضار مسلوق او بطاطس مشوي وبالعافية

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))
بارك الله فيكم وجزاكم الله كل الخير ماقصرتوا

(رَبّ إِنِّي لِمَا أَنْزَلْت إِلَيَّ مِنْ خَيْر فَقِير)


الساعة الآن 04:49 .