3 كاسات دقيق بر

واحد كاس دقيق ابيض

واحد كاس سكر

واحد كاس سمن ولا يسمح باستخدام الزيت لانه يخرج تلقائيا اثناء الخبز (( يتسرب))

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة بهارات عادية

ملعقة صغيرة حبة سوداء

ذرة ملح

فلفل احمر (( حسب الرغبة ))










الطريقـــــة


تعجن المقادير مع بعض بواسطة الماء إلى ان تتشكل عجينة متماسكة تميل لليبوسة قليلا اقسى

من عجينة البف قليلا



ثم تترك لترتاح نصف ساعة






ثم تفرد كما في الشكل التالي وتترك ايضا لترتاح نصف ساعة






ثم تخبز في فرن حاااااااار جدا ويفضل افران خاصة مثل فرن المندي لان الافران العادية تخليها يابسة

خاصة لو كانت الحرارة منخفضة


وسلاااااااااااااااامتكم
20-11-1428 هـ, 01:23 صباحاً
 
من امس الرد ومافيه احد شافه

وش السالفه

جبن سابل وينك رحتي القصب تدورين الطريقه

ههههههههههههههههههههه
20-11-1428 هـ, 08:13 مساءً
 
هلا اختي ام دوينه الله يعطيك العافيه على الطريقه
ما عليش لا تزعلين علي لاني ما ادخل باستمرار و بعد انشغلت مع البنات الله يهديهن
و***** اجربها في اقرب وقت
الله يجزاك كل خير والله يرزقك الفردوس الاعلى من الجنه
22-11-1428 هـ, 04:49 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام دوينه)
من امس الرد ومافيه احد شافه

وش السالفه

جبن سابل وينك رحتي القصب تدورين الطريقه

ههههههههههههههههههههه
مشكورة على هالطريقة لكن عندي سؤال ما فيها بيكنج باودر ؟
22-11-1428 هـ, 10:31 صباحاً
 
اختي وضحى لا مافيه بكنج بودر
22-11-1428 هـ, 11:00 صباحاً
 


الساعة الآن 02:52 .