^^^^

مشكوره ام دوينه

سبقتيني يالسنعه
22-11-1428 هـ, 11:23 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (ام دوينه)
اختي وضحى لا مافيه بكنج بودر
ألف شكر لك أختي سويته اليوم طلع رائع.
لكن بيني و بينك و ما تقولين لأحد أنا حطيت شوي بكنج بودر أصلي غير مقتنعة أني ما أحط شيء . و سويته في ألة المطازيز (الخبازة )
23-11-1428 هـ, 04:34 مساءً
 
جبن سايل جربي تبحثين في قوقل
وام ديونه ماقصرت حطت الطريقه
23-04-1429 هـ, 05:26 صباحاً
 
وهذي طرريقه
الفتيت
المقادير
3 كأس دقيق بر
2 ملعقة بكنج باودر
1كأس سكر او كاس تمر -حسب الرغبه -او نصف كأس سكرونصف تمر
رشه بهارات
رشه كركم
نصف كاس زيت
رشه فلفل اسود
ماء (حسب الحاجه)
الطريقه
- نعجن المقادير سويا و ماء (حسب الحاجه) حتى تكون عجينه مماثله لعجينة الكيك
(وان كان المستعمل التمر فانه يخلط اولا مع الماء في الخلاط ثم يعجن به )
- يسكب العجين في صينيه مدهونه بالزيت ويخبز في الفرن ثم اذا نضج يفتت باليد
او الشوكه ثم يوضع في قدر ليسخن وتضاف له زبده مذابه(حسب الرغبه
ربالهناء والعافيه
ملاحظه
لابد من ان يكون الفرن حارا قبل الاستخدام
23-04-1429 هـ, 06:11 صباحاً
 


الساعة الآن 11:31 .