ويدجز (Wedges) .. تكفون علموني شلون أسويه <<< ميته جوع :(

انا اسويها في البيت

اسلق البطاطس نص سلق بعدين اتبلها في كاري وملح
او اي نوع بها انتي حابه

وبعدين غمسيها في دقيق بعدين بيض بعدين بقسماط

واقليها في الزيت

وبا العااافيه

هذي طريقة الماما الله يطول بعمرها وانا صرت اتبعها
اغسلها زين بالموية والصابون
بعدين اقطعها بقشرتها مثل الهلال
وانقعها وسط تتبيله مكونه من
كتشب وصويا صوص ومايونيز وبهارات وفلفل ابيض وفلفل اسود
وشوي خل واذوب فيها كسرة ماجي
كل هالمقادير شوي على حسب كمية البطاطس
واخليها مدة وكل ماطولت احسن
بعدين اقليها وبالعافيه على قلبك

تسلمون يابنات


جزاكم الله خير

يعني مانشيل القشر نقليها بقشرها؟؟؟؟؟؟؟

بنات ما تعرفون الطريقه اللي بالفرن أحس أخف.
مره شفت على قناة فتافيت وحده مسويتها بالفرن ومتبلتها بزيت زيتون بس ماأدري وش الباقي.