حبيباتي بنات حواء مين تعرف طريقة الشيشبرك000 وسلامتكم
[b]ومالمرء إلاحيث يجعل نفسه

فكن طالباً في الناس أعلى المراتب
رد ولو جبر خاطر
[b]ومالمرء إلاحيث يجعل نفسه

فكن طالباً في الناس أعلى المراتب
حبيبتي اتفضلي هذي طريقتي في عمل الشيشبرك
اتمنى تعجبك
الطـــريــقــــة :
أولا : نعمل العجينة وهي كالتالي :
كاستان دقيق . ملح قليل . فنجان زيت . كاسة ماء
.

تعجن المقادير السابقة ثم تفرد العجينة كاملة بالنشابة وتقطع إلى قطع صغيرة جداً أصغر شيء ممكن
انا اقطعهابغطاء الموية الصحة اصغر شي لقيته
وتوضع بداخلها حشوة المفروم مع البصل المحمس على النار مع الملح والفلفل الأسود وتلف على شكل نصف دائرة وتقوس
.

طريقة عمل الكشنة :
نضع في قدر كبير الزيت والثوم ويحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم المطحونة وقليل من الفلفل الأسود والكمون .
ثم نتركه يغلي قليلاً ثم نضع عليه حبات الششبره الملفوفه .ونتركها تغلي حتى تستوي
وفي الأخير نرش عليها الكزبرة . وتقدم وهي حارة


اذا جربتيها وعجبتك لا تنسيني من دعائك لي بالولد الصالح المتعافي
ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
ممكن بالطماطم او باللبن ويطلع باللبن يمي يمممممممممممي

اطعم من الطماطم
إذآ أتْعبتكَ آلآإْم الدُنيآإ فلآ تَحّزنْ . . !
فَرُبمآإ أحًبْ خَآإلِقُكَ سَمآإعْ صَوتُكَ وَأنتْ تَدعُوه!

اعذروني
انا في اجازه طويله جدا


الساعة الآن 06:03 .