طيب ليه ماسألتي القرسون اللي يشتغل عادي دايما اذا عجبنا شي نسأله ويقول لا ما اقدر ونقعد نترجاه على شوية بخشيش ويروح يجيب لنا الطريقه

موفقه
20-11-1428 هـ, 08:45 صباحاً
 
ماأعرفها لكن رحمتك حبيت أعلمك ان حرف الذال تحصلينه في مفتاح فوق على اليسار جنب رقم 1 اضغطيه جربي
20-11-1428 هـ, 12:48 مساءً
 
تذكرت بصراحة أنا أسوي شوربة حلوة لكن أنتي أضيفي عليها ذرة أخذتها من المنتدى الله يجزي صاحبتها خير والله ماأعرف اسمها لأني أنسخ الطرق في الوورد

شوربة اللبنة الفرنسية

المقادير :

2 م/ ك زبدة
2 م/ك طحين
1 علبة جبن شيدر ((كرافت )) مقطعة مكعبات صغيرة
1 كوب كريما(استخدمت قشطة طازجة)
3 م/ك لبنة
3 أكواب مرقة الدجاج
فلفل أسود
كزبرة مفرومة

الطريقة :

1/ في قدر متوسط تذوب الزبدة ويحمس فيها الطحين إلى ان يشقر لونة ..
2/ نضع الطحين مع مرقة الدجاج في الخلاط الكهربائي ثم نعيدهم الى القدر حتى يبدأ الخليط بالغليان ..
3/ تضاف الجبنة ولا نخفف النار ولكن مع الإستمرار في التحريك بالسلك الحديدي لمدة عشر دقائق حتى تذوب الجبنة ..
4/ تخلط الكريمة واللبنة ثم تضاف على خليط الشوربة ويفضل عدم غليان الشوربة مجددا ..
5/ أخيرا تتبل الشوربة بالفلفل الأسود والكزبرة المفرومة وتقدم في الطبق المعد لها ..
20-11-1428 هـ, 12:55 مساءً
 
لعيونك
فووووووق
20-11-1428 هـ, 06:18 مساءً
 
uppppppppppppppp
20-11-1428 هـ, 06:32 مساءً
 


الساعة الآن 10:42 .