خواتي انا عندي كيك ارامكوا اللي تخلطين معاه الماي بس
بصراحه مليت من هاذي الطريقه ابي طريقه ثانيه حق هالكيك ضروري الله يخليكم وابي المقادير تكون دقيقه ومضبوطه
طريقة ناجحة جدا
هاتي خلاط الكاس حطي فيه اربع بيضات واخلطي طبعا مع شوي خل او فانليا بس الخل احسن وبعدين وقفي الخلط وحطي ثلاث رباع كوب زيت وشغلي شوي ووقفي وحطي سكر نص كوب او اكثر حسب ماتحبي نسبة الحلا فيها وعلبة قشطة او (كوب حليب ) واخلطي وخلصنا بعدين
صبيه في زبديه كبيرة وانخلي عليه كوب وشوي دقيق مع بيكنج بودر ملعقة وشوي كبيرة
واي نكهة تحطينها يعني تبين تمر تحطين كوب تمر منقوع مع هيل وقرفة مع الخلاط في البدايه
اذا تبين برتقال حطي بدل القشطة كوب عصير برتقال
اذا نبين كاكاو حطي مع الخلاط كوب كاكاو بودر
ممكن تحطين جزر مبشور ومكسرات وتمر
اي شيء اهم شيء الاساسيات

4بيضات +ثلاث ارباع زيت +علبة قشطة +وسكر في الخلاط

كوب وشوي دقيق وبيكنج بودر تنخل على الخليط
اتمنى افدتك طريقتي هذي معتمدة من سنين للكيك والله يمدحون الكيك اللي اسويه
شرهة يدي ماكل عود تعصاه ولاهي على عوج العصا إمحدوده
مشكوره أختي وان شاء الله باجربها
بس كم مقدار الطحين انتي قلتي كوب وشوي يعني شكثر
جزاكم الله خير...عندي كيك ارامكو ولاعرفت لة ...
ســــــــــــــ ــــــبحـــــــ ـــــــــــان اللــــــــــــ ــــــــــه
جزاك الله خير


الساعة الآن 06:46 .