ايوة انا حشوفها وانزلهالك


انا اقلي البطاطس والباذنجان
بعديت اكشن البصل والثوم الين يذبل واحط البهارات والملح والفلفل
بعدين اضيف الباذنجان والبطاطس واضيف عليه ذره وبازلاء واقلبه شوي على النار وقبل ما اطفي النار اضيف ملعقتين جبن واقلبه مع بعض
تراه لذيذ مره
جربيه وادعيلي
اهلين حيبي انا عنجدي حشوه الخضار للسبرنق رول
اذا تبينها اكتبها


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
مشكورين والله ما قصرتم معايا الف شكر لكم اخواتى وحبيبى


وياريت تكتبى لنا حشوة السبرنج رول اذا سمحتى ولكى الشكر


اختى قصيميه
عجينه البف .....

3 .ك دقيق ابيض
2 ملعقه كبيره سمن نباتي واذا لم يتوفر زيت يفرك مع الدقيق(اهم مرحله)
شوي ملح
كاس مويه
تعجنيهم مع بعض وعلى طول تفردينها وتقطعينها الشكل الي تحبينه وتحشيها انا اقصها دوائر بعدين اصفطها تصير عى شكل نص دائره و خليها عشر دقايق بعدين اقليها والقلي هو احس مرحله حاولي ماتكون مره متحمره ولابيضا شقرااااا لونها وبالعافيه
واهم شي خلي العجينه موب سميكه(رقيقه مره احسن في الفرد)علشان اذا قليتي ماتطلع عجين
واذا تبين حشوات لحم وجبن اكتب لك الطريقه
_____________________________

اما بالنسبه لحشوه الخضار هذي تحشين فيها يااختى سمر عجينه السبرنق رول الجاهزه احنا في السعوديه استخدم السنبله احس شي بدون بيض لان فيه نوعين بالبيض وبدون بيض الي بدون بيض احسن ماتشفط زيت في القلي نجي للحشوه

اسفه اختى والله لي 3 ساعات ادور الكتيب الي فيه طريقه الحشوه مالقيتها
ان شالله لما القاه اكتبها
بس رديت حبيت اختى قصيمه تستفيد


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .


الساعة الآن 05:26 .