هلا وغلا بااحلى عضواات

من بعد سالفة المثريه قلت والله يابنت مابيجيبها الا خواتك بنات حواء الغاليات
ياشين الوحده اذا صارت مصلحجيه خخخ لالا صدق مالنا الا بعض ياالله ندخل ع الطلب الي ابيه
ابي ياطويلات العمر ع الطاعه
طريقة العصيده بالتمر تعرفون عندي نفاس وابي اغذيها
شفتن قدايش طلبي صغنون

شااااكره مقدما



قلنا المثريه وماعرفتوها الا الاخت ام شوق ماقصرت الله يعطيها العافيه __بس العصيده عصدصد بالتمر معقوله ماتعرفوها
شوفي حبيبتي طريقتي انا

انا احب العصيده تكون حاليه يعني التمر اكثر من الطحين

واليك الطريقه

اول شي اجيب تمر منزوع النوى حوالي كاس وحطه في كاس طحن الطماطم مع مويه حاره

اخلطه كويس وبعدين اصفيه في المصفاه عشان اتخلص من القشر

وبعدين في قدر اخلط حوالي كاس طحين مع مويه لحد مايتكون معي خليط سايل نوع ما واذر

عليه شويه ملح وانا احب اللون الاصفر فاضيف شويه لون صفار الزعفران واخليه على النار

حتى يغلي وتطلع فقاعات ثم اضيف التمر عليه واذا غلى الخليط اقصر عليه واتركه حوالي

النصف ساعه الى ساعه الاربع واذا جهز احط عليه السمنه وارشه بشويه فلفل اسود




ويمي يمي على الطعم جنان

ملحوظه التمر ضروري يكون نوعيته خلاص

وبالعافيه
تسلمين حبيبتي لمياء
والله يسعدك دنيا واخره.

وياليت خواتي اللي عندها طريقه ثانيه في عمل العصيده بالتمر تكتبها الله يعطيكن العافيه ...
uup


الساعة الآن 05:27 .