ياليت الي تعرف الطريقه تكتبها لاني سمعت عنه وابي اصلحه
وبدعيلها من قلبي 000000000000000000000000


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مرحبا حبيبتي مره شهيتيني له من زمان عنه
-------
الجريش الاحمر:
المقادير::
2كوب جريش
نص كيلو لحم
1كوب بصل مفروم
3كوب طماط مفروم
6ملعقه كبيره معجون طماط
ربع كوب زيت
ملح -كركم -كمون
__________________
الطريقه::
ينقع الجريش في ماء لمدة ساعه ثم يصفى
يحمس البصل في الزيت ثم يضاف له اللحم ثم يتبل بالملح والكركم والكمون
ثم يضاف الطماط ومعجون الطماط ويقلب جيدا على نار متوسطه
ثم يضاف الجريش على الخليط ثم يضاف ماء حتى ثلثي القدر
ويترك حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك على نار هادئه لمده 3ساعات مع التقليب كل نص ساعه
بعد ماينضج تماما ترفع العظام ثم يملح ويضرب بالملعقه حتى يمتزج تماما
وممكن عمل حشوه للوجه

وبالهناء والعافيه

واي استفسار انا حاظره

دعواتك
اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك

اللهم اغفر لوالدي وارحمة و انظر الية بعين الرحمة التي كان ينظر بها علي واجعل قبرة خير منازلة حتي القاة و احفظ والدتي واحميها وامد في عمرها على الطاعه ومتعها بالصحه
جزاكم الله خيرا جميعا
جزاكم الله خيرا جميعا
اقتباس مشاركة  (sws1317)
مرحبا حبيبتي مره شهيتيني له من زمان عنه
-------
الجريش الاحمر:
المقادير::
2كوب جريش
نص كيلو لحم
1كوب بصل مفروم
3كوب طماط مفروم
6ملعقه كبيره معجون طماط
ربع كوب زيت
ملح -كركم -كمون
__________________
الطريقه::
ينقع الجريش في ماء لمدة ساعه ثم يصفى
يحمس البصل في الزيت ثم يضاف له اللحم ثم يتبل بالملح والكركم والكمون
ثم يضاف الطماط ومعجون الطماط ويقلب جيدا على نار متوسطه
ثم يضاف الجريش على الخليط ثم يضاف ماء حتى ثلثي القدر
ويترك حتى يغلى ثم تخفف النار ويترك على نار هادئه لمده 3ساعات مع التقليب كل نص ساعه
بعد ماينضج تماما ترفع العظام ثم يملح ويضرب بالملعقه حتى يمتزج تماما
وممكن عمل حشوه للوجه

وبالهناء والعافيه

واي استفسار انا حاظره

دعواتك
مشكوره أختي والله لا يحرمك من كل ما طلبتي

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 12:57 .