حبيبتي انا يضبط معي وحبته طويله والسبب اني انقعه في مويه ساخنه ساعه تقريبآ
المويه قليله والزيت واضح شويه حتى يكون مفلفل

ولاتعلي عليه النار خليها هاديه بعد مايغلي بشويه

ان شاء الله يضبط معاك
انا بالنسبه لي افضل رز

عادي اهم شي لاتكثري المويه فوقه اكثر من 1 سم

انا اطبخه بدون نقع

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))
1- اغسيليه ثم انقعية اموية يمكن نــــــــــــصف ساعة
2-حطي البصل والبهارات والملح والماجي ان وجد والزيت وكشينيه عادي
ثم ضعي علية مرقة الحم
واذ بدى يغلي حطي الرز بس لاازم ايكون موية الرز مناسبة حتى ماينعجن
ثم حطي حبات الهيل والحبحر امممم عشان يعطي نكهة
وبالعافيه عليـــــــــكم
رز ابو كاس كان روعة لكن من بعد ماارتفعت اسعااار الارز وهو متغير يعني العيب منه موب من طبختس


nona321 مشكورة عالاهداء الرائع


الساعة الآن 10:28 .