السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياطبخااااااات ****الله بخير
انا شفت مره اكله تجنن بس مااعرف ايش هي الطريقه اتمنى للي تعرف تساعدني
اول شي صينية فخااار فيها ريش غنم ومرصوص فوقها محشي ورق عنب وبس
بنااااااااااااا ات عن جد الطعم اكثر من رائع بس ماادري ايش هيه الطريقه بلييييز ساعدوني

بنااااااااااااا ااااات مش معقول ولا رد
ازيك ياقمر

معلش بس تلاقى البنات نايمين دلوقت <<انا بس اللى سهرانه خخخخخخخ

حبيبتى ده طاجن سهل جدااااااااااااا اوهقولك الطريقه اللى اعرفها يمكن يكون له طريقه تانيه

انتى هتعملى محشى ورق العنب عادى جدااااااااا

هتحطى منه طبقه وفوقيه الريش وفوقيه طبقه كمان من المحشى
وهتحطى عليها ميه تغطى ورق العنب بخوالى 2 سم
وتدخليها الفرن ولما تشرب ميتها تغطى عليها
والريش احلى حاجه لانها بتستوى بسررررعه مع ورق العنب
بصراحه ده اللى اعرفه
وبالف هنا وشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هو طاجن فخار و يسوى فيه محشي ورق عنب بالريش الضاني و يطبخ في الفرن و الطريقة مثل ما قالت أختنا مدام شيرين_ام ادهم
[IMG]http://www.*****.com/vb/imagehosting/4616_1206574713.gif[/IMG]


الساعة الآن 10:54 .