شهيتوني اسوى غدانا بكره مشوي
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
هلا اختي البطاطس خليه كامل بقشره ولفيه بقطعة قصدير كم لفه بعدين حطيه
على الجمر مباشره وخليه كل بين فتره وفتره شوفيه بنغزة سكين علشان تعرفين
استوى والا وترى ياخذ وقت يطول شوي بس لذيذ بس افتحيها وقشريها ورشي عليها
ملح وفلفل لذيييذه وممكن تشوين ذره حتى لذيذه
احنا دايما نسوي مع الشوي سلطة الزبادي والطحينة الرائعة بصراحة انا اقعد آكل منها وانسى الشوي ......... خخخخخخ
وهي عبارة عن عدد من علب الزبادي (حسب الكمية المطلوبة )مثلا اربع علب زبادي + تقريبا ثلاث ملاعق طحينة +عصير ليمون + كزبرة خضراء مفرومة +شوية بصل مفروم ناااااعم +فصين ثوم مفروم ناااعم+ملح +ملعقة صغيرة كمون (لاااازم )+ملعقة صغيرة خل ابيض + خيار مبشور + جزر مبشور يعني يمكن نص كوب + شوية ماء لتخفيف السلطة
الطريقة :
اول شي خففي الطحينة بقليل من الماء مع التحريك ثم الليمون ثم الزبادي والبهارات وفي الاخير نحط الجزر والخيار والكزبرة والبصل والثوم


وبس يا قمر
وبالعافية عليكم
السلطه فتوش او تبوله او سلطة الدجاج رووووووعه
حمص ومتبل وفيه خلطه حلووه مررره عباره عن
مايونيز وزبادي وطحينه وليمون وفلفل اسود وشوية تخلطينهم بالخلاط وتكون تغميسه تهبل
متبل و حمص و بابا غنوج

سلطات وخبز و كاتشاب ومايونيز

مشروبات و مويه



الساعة الآن 03:51 .