احنا أهل المدينة في الشتاء نسوي سحلب والسحلب تشتريه من عند محلات المكسرات اسمو سحلب مو نشا في فرق ونغلي الموية والحليب البودرة والسكر مع بعض وبعدين في زبدية لحلو نحط السحلب ونحط عليه شوية موية فاترة ونقلب الين يدوب عشان مايتكتل وبعدين نحطه على الحليب ونقلب الين يتقل وبعدين نحطه في الأكواب ونحط فوقه لوزيكون مقشر ومقلي ومطحون

وممكن كمان تقليد السحلب اسمو الملوز نفس الطريقة بس نحط دقيق الرز المصري او النشا بدل السحلب وممكن اضافة نكهة ةهي محببة جدا ف المدينة وهي اضافة الهيل اثناء غلي الحليب وقبل نطفي النار نحط كمان موية ورد مقدار غطاية

وبصحة وعافية
ما قصرو البناااااااااااااااااااااااات ردو
الا بذكر الله تطمئن القلوب
احس السحلب يصلح حلى بعد العشاء لانه زي المهلبيه

بالشتاء ياقلبي الغي العصير وقدمي قهوه عربيه وشاي ونعناع اوزنجبيل مع الحليب والزعفران

او كابتشينو وقطع شوكولاته او دونت
افضل مايقدم في الشتااااء
السحلب
وعلى الوجه لوز بجلي مقلي ومجروش
وربي شي خياااالي
في الشتاء نلغي المشروبات البارده
مشروباتنا ساخنه
قهوة
شاي باي اضافة عادي او بالنعناع او بالليمون
وحليب باي اضافه شاي او قهوه او زنجبيل
*
الف شكر للاخوات الي كتبو كذا طريقه للسحلب
بجد تشوقت اعمله واجربه ان شاء الله



الساعة الآن 04:48 .