آنا طريقتي 3 فناجين سكر تذوبينهم على النارلحد مايصير السكر ذهبي وسائل بالكامل وبعدين حطي علبة قشطة آنا دايما أستخدم قشطة نستلة وأستمري بالتحريك بكل قوتج علشان ماتتكتل عليج وإذا أتكتلت خلي النار واطية وحركي ولاتيأسين لازم مرة مرتين وتضبط ***** الله
فيه طريقة أم عزيزان بصراحة كلمة روعة قليلة عليها
1 كأس سكر- ربع كأس ماء- قشطة دافية ( توضع في ماء دافىء )- ملعقتين زبدة
الطريقة:
حطي السكر والماء على نار عالية حتى يغلي و تظهر الفقاعات و يبدأ السكر يشقر و لا تخليه يحترق
بعدها وطي النار و أضيفي القشطة والزبدة و أبدئي حركي الخليط بسرعة حتى يتجانس تماما ثم طفي النار وخليه يبرد على راحته
بعدها جهزي علبة فاضية مثلا علبة كاتشب وحطيه فيها وأحفظيه في الثلاجة

فستاني لبسة وحدة للبيع


الساعة الآن 09:36 .