السلام عليكم بنات اللى عندها طريقه عمل الزبادي في البيت تسعفني فيها بصراحه اتمنى ان اعمل زبادي بنفسي يعني ببيت وقالت مافي غير بنات حواء ونعم فيهم

ما عندي خبره بس ان شاء الله يفيدونك البنات


حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
شكرا جروح مافي غيرك رد
هذي طريقة الاخت الثلاثينه
(جدا سهلة

اختاري نوع حليب مفضل لك

فرش او خليط بودرة

سخني الحليب على النار بس ما اتخليه يغلي او يفور

يعني لدرجة حرارة متوسطة

مقدار الحليب متوقف على كمية الزبادي اللي تريدين عملها

انا اعمل قد قدر متوسط الحجم

بعدين ابعديه عن النار و اغسلي يدك واغمسي اصبعك في الحليب

وعدي للعشرة بحيث اتكون الحرارة محتملة لك اذا حار اصبري عليه شوي يبرد

بعدين هاتي نوع زبادي انتي تستخدميه يكفي علبة وحدة واخلطيها بالحليب

وحطي ملعقة ملح طعام

وحطيه بعلبة بلاستيك كبيرة او ملة او غيره

انا استخدم مثل السطل الصغير البلاستيك بس للروب

وغطية بشال صوف وحطيه بالخزانة لفترة 8 ساعات

بعدها المفروض انه صار روب

حركي الوعاء بهزة بسيطة بتلاقينه متماسك زي الروب لما نشتريه

وحطيه بالثلاجة)
تسلمين سمارا وربي ان شاء الله يوفقك في حياتك وشكرا


الساعة الآن 10:09 .