نفس مشكلتي سابقا لكن الان لا تعرفي اشسويت صرت لما احط البسكويت والزبدة اعجن بشوي ماء حتى تصبح عجينة ثم افردها والله تجي متماسكة تمام
اعجنيها بالماء او القشده انا دائما اسوي كذا تطلع متماسكه مررره
ان من زمان كنت اتجنب الحلى اللي فيه طبقة بسكوت بالزبده لها السبب
لكن لقيت الحل اذا شفتيها ماتمسكت زيديها كم ملعقة قشطه واخلطيها
حتى تتماسك وممكن حليب نستله او شوي حليب سايل
جربي وشوفي ان شاء الله تضبط معك وممكن تلغين الزبده
وتعجنين البسكوت بقشطه وترصينه في الصينيه
وبالتوفيق
إنت مقللة الزبدة

اضيفي قشطة حتى تتكون معك عجينة يمكن ملعقتين ثمن افرديها

وتقريبا لكل كاسين بسكويت زبدة وحدة وملعقتين قشطة ..
شموعه 00000 زي ما قالو لك البنات الغي الزبده وعجنيها بقشطه بس

واذا انتي تحبين نكهة الزبده في البسكوت مثلي هههههه قللي الزبده

وكملي العجن بالقشطه لين تتماسك همن رصيها وعلمينا بالنتيجه


الساعة الآن 09:55 .