اقتباس مشاركة  (عيون طفله)
هذي الطريقة اخذتها من الاخت الاميرة ريما الله يوفقهااااااااااااا
المقادير:
بصله متوسطة الحجم
نص حبة فلفل رومي
حبتين طماطم
ملح حسب الرغبه (بس لاتكثرين لأن الفول اساسا فيه ملح)
بهارات ( كمون _ فلفل ابيض _ كاري) حسب الرغبة
والأساسي فووول معلب
الطريقه:
اولا تاخذين البصل وتفرمينه في الخلاط الكهربائي لحد ما يصير شبه ناعم
ثانيا تحطينه بالقدر مع الفلفله اللي قسمتيها نصين وتحمرينها
الوقت اللي تتحمر فيه البصله روحي لعلبة الفول وصفي المويه اللي عليها
وحطي في الخلاط حبة طماطه وحده وقطعيها انصاف وفوقها (نص علبة الفول)
(طبعا الطماط اولا عشان ينفرم زين)
افرميهم زين لحد مايصير فرم ناااعم
بعدين حطي الخليط فوق البصل
خليه لمده خمس دقايق بالكثير وارجعي لباقي الفول اللي باقي ما فرمتيه
سوي نفس الشي
حطي حبة الطماط اول وبعدين الباقي من الفول وافرميهم
الحين بعد ماتخلصين فرم الخليط الدفعه الثانيه حطيه على الأول بعد مرور خمس دقايق والخليط الاول عالنار
وحطي البهارات ولاتكثريين الملح
اتركيه يطبخ براحته لمده خمس الى سبع دقايق
وابعدي قطعتين الفلفل اللي حطيتيها مع البصل
وبعد كذا حضريه بالصحون وصبي عليه زيت زيتون وزيينيه

انا جربت هالطريقه روعه مره

إن الله وملائكته يصلون على النبي ياأيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما
بجربها ويارب تضبط معاية ؟؟؟
هنا الحل لجميع مشاكلنا

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=708736





يا حبيلكم والله
تسلموا وراح اجرب طريقه صفاء وعيون طفله
والله يعافيكم ويووفقكم ياررررررب



كانك تقصدين الفول البيتي جيبي فول من العطار وخمريه من الليل وان قمتي اسلقيه لين يستوي وبعدين جيبي بصل وطماط وكشنيهن وحطي المقدار الي تبين من حلت الفول وضيفي له زيت زيتون وشوي صلصه بيطلع طعمه جنان

لبنات الرياض
نجهز لك الاكلات السعوديه واكلات لعزيمتك سواء شعبي شامي صيني جميع انواع الصواني و والمحاشي والحلى والفطائر باايدي قصيميات ماهرات ايضا نجهز اكل للنفاس والقهوه وتبهيرتها والاكلات المفرزنه يوجد توصيل مع المندوب للحجز0553826245 باادارة ام عبدالعزيز
هنا صور لبعض أكلاتنا المشكله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2305003

منيو ام عبدالعزيز الجديد
http://img152.imageshack.us/img152/42/11491445.gif
هنا اراء زبوناتي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1758367
تدريب الشغالات على الطبخ والتنظيف
http://forum.hawaaworld.com/showthre...7#post35216017


الساعة الآن 10:04 .