تسلمين نفس الطريقة واضيف عليها مقادير المتبل وامممممممم
30-11-1428 هـ, 10:37 مساءً
 
وفيه وصفه ثانيه للب الكوسى ارجو ان تعجبكم وهي كالتلي:حطي قليل من زيت الزيتون في طنجره وقلبي فيه بصله مفرومه الى ان تشقر وبعد ما تغسلي لب الكوسى في مصفى وتتركيه يتصافى من الماء تضيفيه على البصل وتقلبيه لمدة 5 دقائق على نار متوسطه ثم اضيفي ما تبقى من حشوة الكوسى وقلبيه ثم اضيفي مكعب ماجي مذاب في ماء مغلي واضيفي الماء المغلي على الخليط يكفي للاستواء ليصبح طريا ويبقى فيه قليل من مرقته اضيفي الملح حسب الرغبه والفلفل الاسود المطحون,
اما الحشوه فهي كالتالي:رز مصري مغسول وبصله مفرومه وسن ثوم وقليل من الشبت المفروم ناااعم وبقدونس مفروووم ناعم ولحمه مفرومه محموسه مع البصل والبهارات زي الكمون والفلفل الاسود والقرفه وقليل من الملح.
يخلط الجميع ويضاف اليه قليل من زيت الزيتون وتحشى بها الكوسى
وبالصحه والعافيه.
01-12-1428 هـ, 12:35 صباحاً
 
تسلمي ويعطيك العافيه
01-12-1428 هـ, 01:27 صباحاً
 
جزاك الله خير شكلها شهيه
وإن شاء الله اعملها ومشكورة
01-12-1428 هـ, 02:19 صباحاً
 
جزاك الله خير شكلها شهيه
وإن شاء الله اعملها ومشكورة
01-12-1428 هـ, 02:38 صباحاً
 


الساعة الآن 05:00 .