بنات انا أمي تموت بالروبيان لكن ماعرف طريقة تنظيفة تكفووووووووووووووووون ابي الطريقة بالشرح يعني كيف انظفة قبل ماأطبخة الله يجزاكن خيييييييييييييير
اذا طازج تقشرينة اول شي
ومن ورى ظهرة افتحية بالسكين خفيف مو مرة تفتحينة
ونظفية يجي زي الخيط الاسود شيلية وغسلية
وبس تبلية بطريقتك اللي تبين

والربيان تراة مايطول طبخ بعدين يقسى
شيلي راسه وقشوره كلها وبعدين افتحي ظهره بالسكين فتحه بسيطه وشيلي الخيط الاسود بالسكين وصحه وعافيه
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
ولا يهمج اختي هذي طريقة تنظيف الربيان بالصور

طريقة تنظيف الروبيان

الروبيان احجام الصغير ، الوسط والجامبو "الكبير"



نفصل الرأس عن باقي الجسم بهالطريقة





باستخدام مقص المطبخ اقطعي مقطع صغير تقريبا 1\2 سم ببداية الجسم من فوق ..





ونسحب خيوط الظهر الملونة باليد وشوي شوي عشان ما ينقطع ..

[IMG]http://www.hawaaworld.com/up/get-4****yfi.jpg[/IMG]

نقص بالمقص ايادي وارجل الروبيان ..

لله الحمد والشكر ولدت بالسلامه
يوم 13/2/2008
واخيرا اما انك تقشرينها كاملة ..



أولأحلى شكل وعشان ما يصغر الروبيان وايد عند الطبخ نشيل نص القشر بس ونخلي القشر اللي متصل بالذيل والذيل







ان شاء الله الصور تكون واضحه
لله الحمد والشكر ولدت بالسلامه
يوم 13/2/2008


الساعة الآن 07:53 .