بنات انا أمي تموت بالروبيان لكن ماعرف طريقة تنظيفة تكفووووووووووووووووون ابي الطريقة بالشرح يعني كيف انظفة قبل ماأطبخة الله يجزاكن خيييييييييييييير
01-12-1428 هـ, 12:50 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اذا طازج تقشرينة اول شي
ومن ورى ظهرة افتحية بالسكين خفيف مو مرة تفتحينة
ونظفية يجي زي الخيط الاسود شيلية وغسلية
وبس تبلية بطريقتك اللي تبين

والربيان تراة مايطول طبخ بعدين يقسى
01-12-1428 هـ, 01:23 مساءً
 
شيلي راسه وقشوره كلها وبعدين افتحي ظهره بالسكين فتحه بسيطه وشيلي الخيط الاسود بالسكين وصحه وعافيه
01-12-1428 هـ, 01:52 مساءً
 
ولا يهمج اختي هذي طريقة تنظيف الربيان بالصور

طريقة تنظيف الروبيان

الروبيان احجام الصغير ، الوسط والجامبو "الكبير"



نفصل الرأس عن باقي الجسم بهالطريقة





باستخدام مقص المطبخ اقطعي مقطع صغير تقريبا 1\2 سم ببداية الجسم من فوق ..





ونسحب خيوط الظهر الملونة باليد وشوي شوي عشان ما ينقطع ..

[IMG]http://www.hawaaworld.com/up/get-4****yfi.jpg[/IMG]

نقص بالمقص ايادي وارجل الروبيان ..

01-12-1428 هـ, 02:03 مساءً
 
واخيرا اما انك تقشرينها كاملة ..



أولأحلى شكل وعشان ما يصغر الروبيان وايد عند الطبخ نشيل نص القشر بس ونخلي القشر اللي متصل بالذيل والذيل







ان شاء الله الصور تكون واضحه
01-12-1428 هـ, 02:05 مساءً
 


الساعة الآن 07:43 .