هلا والله
امي تسويه هو طاجن طبق مغربي
ويطلع حلو اذا كان بالصحن الفخار المغربي
تحطين في الصحن زيت ةبصل مفروم اليييييييين يذبل ترصين قطع الدجاج فوقه ونضع عليه قليل ماء
وتكون النار هاديه ويوضع عليه البهارات المفضله واهم شئ الكركم والزنجبيل الملح
ويترك حتى اليييييين يستوي الدجاج ثم تقطع خمس بصلات شرايح دائري رفيعه وترص فوق
الدجاج ويرش فوقها مسحوق القرفه وتترك على نار هاديه حتى تنضج


اتمنى اكون افدتك دعواتك بتحقيق الي في بالي وبتوفيقي بالدراسه
02-12-1428 هـ, 09:22 مساءً
 
بما انك قلت تدعيلي في يوم عرفة اقلك على الطريقة الي اعرفها
كيلو لحم
كيلو بصل صغير
بهارات مشكلة
ملعقتين سمن
الطريقة
تقدحي السمن ثم تضعي الحمة وتقلبي شوي
واذا كان عندك قدر ضغط اضغطي الحمة 20 دقيقة
ثم بعد ذلك ضعي علية البصل واضغطي علية 8 دقايق
وبالهناء والعافية
ولا تنسي تدعيلي ان ربي يهديلي اولادي وزوجي يوم عرفة
03-12-1428 هـ, 02:12 صباحاً
 
اشكر كل من رد على.. ومثل ماوعدتكم اني ادعي لكم يوم عرفه كل وحده بلي تتمنى
03-12-1428 هـ, 02:21 صباحاً
 
up
03-12-1428 هـ, 02:25 صباحاً
 
للرفع ارجو ان تدعين لي
با الذريه الصالحه
03-12-1428 هـ, 02:44 صباحاً
 


الساعة الآن 04:06 .