الله يجزاك خير ياام طلال

طيب فيه طريقة بعصير الليمون
من يعرفها؟
ما هى اختى اللى انا قلت لك عليها اعصرى ليمون مع المية والملح بس بيكون الليمون اكتر حسب الكمية اللى عندك

وبالنسبة للخل انا مش بحط لانى خلاص حطيت ليمون والخل بيسرع عملية التخليل وبما انى بعمل كمية كبيرة بعملها من غير خل علشان الزيتون يقعد مدة طويلة ما يتهرش


دقي الزيتون بحجر او بيد الهاون ورشي عليه ملح صخري كثييييير لازم صخري الملح مع اليود ماينفع وخليه 12 ساعه واذا حصل 24 ساعه افضل بعدين عبيه في برطمانات ولا تغسليه عن الملح حطي ثلث البرطمان عصير لبمون والباقي ما وملح لكل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح صخرري وزيت زيتون على الوجه حتى ما يعفن وقشر الليمون لا ترميه حطيه على الوجه و ممكن تضيفي فلفل اخضر حار اذا تحبي الحارلا تفتحيه حتى يستوي ياخذ له شهر وسلامتك.


الساعة الآن 06:03 .