الله يعطيك العافيه


شكريات لام عزيزان

الله يعطيكم العافيه افدتونا
سلطة مشاعل لذيذه بالخس

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=780050
عضوة في عالم حواء من أحدى عشر سنه 11
شوفي حبيبتي انا راح اعطيج وصفه حلوه حق شوبة العدس

اول شي فوحي العدس مع شوية جزر في ماي وضيفي شوية ملح
لين تشوفين العدس صار لين طفي النار واخذي آلة مولينكس هذي صورتها



واستخدميها في هرس الجزر مع العدس وهو داخل الجدر
يعني ما يحتاج تطلعينا من الجدر وتحطينها في الخلاط؟
لا استخدمي الجهاز اليدوي واهرسي فيها المكونات اللي بالجدر

بعد ما يصير عندك العدس جاهز هاتي جدر ثاني
وحطي فيه شوية زيت او دهن نباتي وبصله مقطعه جوانح وفصين ثوم مهروس
وخليه لين يتحمر شوي وبعدها ضيفي عليهم مكعب ماجي مذاب في شوية ماي
وبعدها حطي شوربة العدس اللي هرستيها وخليها شوي لي مده دقيقتين

بعدين اخذي ملعقتين كاري كبار وملعقه ونص غيره كمون وشوية ملح وفلفل أسود
ضيفيهم على الشوربه وحطي شعريه اذا تحبين تضيفينها في شوربة العدس
وخليها على نار واطيه وقبل لا التقديم حطي عليها ملعقه وحده خل

وان شاء الله راح تعجبج
لله الحمد والشكر ولدت بالسلامه
يوم 13/2/2008
سلطة الخس
قطعي الخس صغير ومعاه خيار وفلفل بارد
ضعي عليه الليمون وابشري فوقه جبنة البرميزان او اي جبنه تحبيها
الصوص..شوية مايونيز مع خلطة جبنة الشيدر السائله وشوية ليمون
ضعي عليها الخبز المحمص

بالعافيه


الساعة الآن 11:07 .