Analysis Services
انا عندي طريقته الصحيحه وكرهته من كثر ماعملته
اولا
الحشوة تغلي حليب تقريبا كوبين ولما تبدا بالغليان تضيفي عليه كميه من السكر ورشه فانليا
مع التحريك وتضيفين حبتين بيض وتحركين عالسريع وتضيفن ملعقه نشاء مذابه في قليل من الماء
واذا تكتلت معاك مو مشكله حطيها في الخلاط واخفقي وبعدين رجعيها عالنار مرة ثانيه مع التحريك بس لازم تكون النار متوسطه حتى يصير قوامها زي الباشميل
واتركيها شوي على جنب لغايه ماتبرد
بعد كذا خذي عجينه البف باستر المربعات ورصيهم في الصينيه اللي راح تخبزي فيها
وحطيي من الحشوة تقريبا ملعقه في وسط كل مربع بعد كذا تحاولي تجمعي الزوايا للوسط مع الضغط الخفيف في الوسط عشان لما تنفش يطلع شكلها مرتب وممكن تقصي من الزوايا مثل المروحه وتسحبي واحد للوسط وتتركي واحد وبكذا يصيير اسمها دنش ستار تشبه المراوح الورقيه
وحطي في الوسط قطعه فاكهه معلبه زي الكرز او الاناناس
ودخليها الفرن لغايه ماتحمر طبعا من الاسفل اول بعدين الاعلى
وقبل التقديم تدهن بمربى مشمش مخفف بالماء او ممكن الشيرة
وعليك بالعافيه
ترى الطريقه مرة سهله بس لنا كاتبتها بالتفصيل الممل
12-12-1428 هـ, 08:36 مساءً
 
مرمر
جيت ابغا افزع لك ودورت بالقوقل على الدنيش باستري وياريتني ما دورت
شفت صور جوعتي وقتلتني
شوفي هذا الموقع عنه

http://www.dessertcomesfirst.com/?p=180
13-12-1428 هـ, 01:31 صباحاً
 


الساعة الآن 11:06 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏