• «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
رفع
13-05-1431 هـ, 12:40 مساءً
 
افضل الاكلات في هذه المرحلة هي الشوربات ومنها فخد اادجاج مع الارز والطريقة سهلة يتبل الدجاج بالعصفر(الزعفران)والبهارات والملح والبهار ويترك لدقاائق ثم يوضع على نار هادئة ليستوي على مهل ثم يضاف الماء الساخن بالتدريج حتى لا يلتصق ثم يغمر بالماء ويترك ليغلي لمدة ساعة تقريبا وممكن اضافة راس بصل كامل دون تشريح وورق الغار الى المرقة وهي تغلي ثم ازالتهما قبل الاكل اي فقط لازالة الزنخة ويقدم ساخنا مع الارز بالشعيرية وبالهنا والشفا
13-05-1431 هـ, 01:13 مساءً
 
احنا ماعندنا طبخات مخصصه للنفاس
بس اهم شي الحلبه والرشاد وبعض اللهومات
والاكثار من السوائل واكل اللحم وبس
13-05-1431 هـ, 01:59 مساءً
 
اب
13-05-1431 هـ, 02:08 مساءً
 
طريقة المرقوق باللحم
طبعا المرقوق السريع مو المرقوق اللي يحتاج عجين لحم مع بصل يحمس ويضاف له البهارات والملح ويطبخ ثم يضاف الخضار طبعا الخضار كوسة وجزر وبطاطس وفاصوليا بس القرع ابعدي عنه وتحطين معه ماش يقوي المارة وطعمه حلو وبعدين بعد ما ينضج اضيفي القرصان الرطب قطعيه قطع صغيرة وضعيه مع المرق وخليه يطبخ مع التحريك الى ان ينهرس او يختلط معه طبعا لازم تذوقين اللح واللي تحبه احمر تضيف صلصة شوي بس لاتكثرين للوالدة ما تصلح لانه بيصير حامض وبالعافية
وفيه طريقة للتمر مفيدة جدا تمر وسمنة ورشاد وحبة سوداء على النار بعد ما تنزعين النواة شوي على النار بعدين كوليها مع القهوة وفي ناس تتقهوى بقشر قهوة بس ما اعرف طريقتها لاني ما تقبلتها وبالعافية
13-05-1431 هـ, 02:11 مساءً
 


الساعة الآن 06:59 .