Analysis Services
كيفكم ان الله بخير

بكره عندي ضيوف على العشاء ابغى خلطة للمحاشي حلوه لان كل الضيوف ستات بيوت يعني لازم شي يشرف اهم شي الخلطة يكون فيها لحم مفرومه وزر و شبت

هلب مي
16-12-1428 هـ, 02:53 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
up
16-12-1428 هـ, 04:15 مساءً
 
امى بتعمل المحشى بالطريقة دى والكل بيمدحة وياررب تعجبك وترفع رأسك

اول شىء بتعصجى اللحمة وطريقتها بتفرمى البصلة وتضعى ملعقة سمنة وتضعى عليها اللحمة وقليل من الماء حتى تنضج وطبعا معاهم الملح والفلفل

نيجى للخلطة بتفرمى بصلتين كبار او 3 بصلات متوسطين وبعدين بتجيبى صينية وتحطى فيها سمنة او زيت ذرة على حسب رغبتك وتحطى عليهم البصل وبعدين تضيفى ليهم الصلصة( تقريبا 5 وحدات طماطم وتكونى ضرباهم فى الخلاط) وتتركيها شوية على النار لحد ما تتسبك وبعدين تبدأى تضيفى التوابل (ملح وفلفل ورشة قرفة ورشة جنزبيل ومعلقة نعناع ناشف ومعلقة كسبرة ناشفة ) وبعدين بتدقى فصين توم وتنعميهم كويس وتضيفهم للخلطة وبعدين تحطى الرز عليهم وتقلبيهم كويس
( وطبعا كمية الرز انتى اللى بتحدديها على حسب العدد) وبعدين تكونى محضرة (بقدونش - كسبرة - وشبت) متقطعين طبعا وبتضيفهم للرز وتقلبيها كويس وبعدين تحطى عليهم اللحمة المفرومة وكدة الخلطة تكون جاهزة للأستخدام

يارب اكون قدرت اساعدك
16-12-1428 هـ, 05:18 مساءً
 
امى بتعمل المحشى بالطريقة دى والكل بيمدحة وياررب تعجبك وترفع رأسك

اول شىء بتعصجى اللحمة وطريقتها بتفرمى البصلة وتضعى ملعقة سمنة وتضعى عليها اللحمة وقليل من الماء حتى تنضج وطبعا معاهم الملح والفلفل

نيجى للخلطة بتفرمى بصلتين كبار او 3 بصلات متوسطين وبعدين بتجيبى صينية وتحطى فيها سمنة او زيت ذرة على حسب رغبتك وتحطى عليهم البصل وبعدين تضيفى ليهم الصلصة( تقريبا 5 وحدات طماطم وتكونى ضرباهم فى الخلاط) وتتركيها شوية على النار لحد ما تتسبك وبعدين تبدأى تضيفى التوابل (ملح وفلفل ورشة قرفة ورشة جنزبيل ومعلقة نعناع ناشف ومعلقة كسبرة ناشفة ) وبعدين بتدقى فصين توم وتنعميهم كويس وتضيفهم للخلطة وبعدين تحطى الرز عليهم وتقلبيهم كويس
( وطبعا كمية الرز انتى اللى بتحدديها على حسب العدد) وبعدين تكونى محضرة (بقدونش - كسبرة - وشبت) متقطعين طبعا وبتضيفهم للرز وتقلبيها كويس وبعدين تحطى عليهم اللحمة المفرومة وكدة الخلطة تكون جاهزة للأستخدام

يارب اكون قدرت اساعدك
16-12-1428 هـ, 05:19 مساءً
 
مكرر
16-12-1428 هـ, 05:20 مساءً
 


الساعة الآن 07:54 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏