للرفع

الطول 160

الوزن الحالي 72.9

الهدف الاول 69

الهدف الثاني 65

الهدف الثالث 60

الهدف الرابع والأخير والتثبيت ان شاء الله 57
تشوى البطاطس في الفرن بقشرتها ثم بعد ان تنضج تشق من الوسط وتخرج البطاطس منها بملعقة ثم توضع في طاسة ويضاف لها ملعقة كبيرة زبدة وحبة جبنة كيري وملح وفلفل اسود وقليل من الكريمة المخفوقة وتهرس جيدا ثم تعاد الى داخل حبات البطاطس ويرش على الوجة جزر مبشور وبقدونس مفروم وجبنة مبشورة وتوضع في الفرن حتى تذوب الجبنة فقط وتقدم مع الدجاج المشوي
وانا بعد متشوقة اعرف الطريقة
وان شاؤ الله البنات يفيدونا
توقيعك مخاللف
رفع
سبحان الله وبحمده
سلطة البطاطس



المقادير :

700جرام بطاطس صغيرة .

8 بصل أخضر صغير .

1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء .

250 مل / 1 كوب مايونيز .

1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا .

ملح وفلفل .

للزينة :

2 ملعقة طعام ثوم مقطع .

رشة من البابريكا .

الطريقة :

- اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة ، أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.

- صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد حتى تبرد تماماً ، ثم صفيها جيداً مرة أخرى ، ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.

- استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.

- قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.

- اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس.

- أضيفي البصل الأخضر والبيضة إلى البطاطس ثم قلبيها معاً.

- ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وقليل من بودرة الفلفل ، غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .



ولاتنسيني من دعائك
الدعاء بلسم الحياة..فلا تحرموني من دعائكم


الساعة الآن 02:40 .