هلا والله ببنات عالم حواء بدون قرقره تفضلوا وقولوا لي رايكم ..
7
7
الفاهيتا هذي سالفتها سالفه مالكم بالطويل .. طبعا اختي طريقتها مخربطتها من عندها ..
تجيبين صدور دجاج من السوق وتتبلينها ببهارات بس ليوم كامل .. بعدين تقطعين شرائح بصل كثير شوي وتحطينها على النار شوي وحطي اللحم واتركيه لما يروح اللون الوردي يعني يصير اصفر طبعا نسيت قطعي خضار مشكل من ملفوف وجزر وفلفل رومي وحركيهم وضيفيه على اللحم وضيفي شوية مويه واتركيه على نار هاديه وخذي صحن وحطي فيه خس مقطع شرائح مع مايونيز وخذ الخبزات وادهنيها بخلطه المايونيز والخس واحشيها باللحم ..في اسهل من كذا فاهيتا !!
7
7
وهذي معجناتي سووها بالعجينه اللي تعجبكم بس الحلو فيها الحشوهـ..
حشوهـ نيسان ::
نحط مويه على النار بقدر ونحط فيه خضار مشكل (( جزر وبطاطس مقطع وملفوف وخس ))
ونضيف لهفلفل اسود وشوية ملح وحبه ماجي..
بعدين نصفيها من المويه ونحركه شوي على النار لما تنشف شوي بس ونضيف2 م ك جبن سائل ..
7
7
هذا البطاطس طعمه رووعه لاني انا سويته **مادح نفسه يبي له ....**
بس اقول اظن اني اخذته من هنا عالعموم اللي لها الله يجزاها خير لانه من جد روووعه
قطعي بطاطس انصف دوائر وحطيهم ينسلقون 7 دقئق بعدين حطيهم شوي بالخلطه وهي ::
بيضه. م ص كمون . فلفل اسود. ملح. ماجي . شوية كزبره .فلفل بارد ((فلفل سعودي زي ما يقول حق السوبر ماركت ))
زفص ثوم تخلطينهم بالخلاط وتقلبين البطاطس فيهم بعد تصفيته من الماء وتصفينه من جديدوتقلبينهم بدقيق وتقليهم بس انا طول معاي لما صار ذهبي اللون ..
وش رايكم ..مع ارق تحيه ...
اماسينا
الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي