اعتقد إنك تقصدين حلا الشامواه ...


(1 ) واحد ونص كاس ماء / 4 ملاعق حليب بودره / 2 باكيت كريمة كارميل



( 2 ) 17 حبة بسكوت شاي / علبة قشطة / ملعقة نسكافة /



كيك اليمامة / للوجه بودره كاكاو ...



الطريقة : يفك كيك اليمامة بحيث تكون كل طبقة على حده ثم تصف في صينه بحيث يكون


الجزء الخارجي من الكيك اسفل الصينة ...



تجمع المقادير رقم (1 ) وتحرك وتوضع على النار حتى تغلي ،


توضع مقادير رقم (2 ) في الخلاط وتخلط جيدا ثم يصب عليها المقادير رقم (1)


بعد غليه وتخلط مره ثانيه ثم تصب الخلطه على الكيك ثم مباشره وهو حار نقوم


بنخل بودرة الكاكاو بواسطة منخل ناعم فوق سطح الحلا ليكون كاالشمواه


ثم يترك لمدة 10 دقائق دون تحريك او نقل من مكانة حتى يتماسك ثم يدخل للثلاجه ...


و1000 عافية ،، اتمنى اكون افدتك ..
جزاكم **** خير ياخوووووووواتي

بس الحلا

الطبقة الاولى بسكوت + زبدة

والثانية لونها ابيض ومرتفعة


وعلى الوجة كاكوا ونسكافة لونها بني

وهي باااااااردة ماتدخل الفرن

اتوقع ان صاحبة كتاب النخبه تقصد ان التصوير لكتابها او وضع طرق الطبخات في النت لات يجوز لانك كذا تعرضيها على الاف القارئات
غير لما وحده تسئلك تعطينها
فرق بين وحده تاخذه والف والا لا
هي على كيفها ما تحلل اللي تصور كتاب اجل وشلون هي جمعت الطبخات من عالم حواء وغيره من حلل لها تجمع الطبخات وتنسبه لنفسها وتحطه بكتاب وتأخذ عليه دراهم بعد والله ذولا نااااااااس عجب انا عن نفسي لو شريت الكتاب واحد طلبني صورة طبخة ولا يبي يصوره والله لأعطيه واذا حتى لقيته عند احد والله لأخذه اصوره ترا العلم والتعلم مب محتكر على احد.

اذا هي مب راضية اجل محد محللها عن كل طبخة اخذتها ونسبتها لنفسها.
الكتاب صار ملككم اتسون فية الي انتم تبون يعني صوررر على كيفكم
والله المستعان
(طبعا انا ماجبت الكلام من عندي هذااا كلام الشيخ)


الساعة الآن 10:58 .