ام رفيده :

الفول المقلوب او فول القلابه تفضلي هذه الطريقه وان شاء الله تعجبك لاننا من محبي الفول قطعي البصل صغير جدا وحطيه على الزيت ولما يصير لونه اصفر حطي الطماطم وتكون مقطعه صغير بعد ما تنهرس الطماطم حطي الفول وانتهينا بعدين حطي أبهاراتك حط ي ملح وكمون واذا تبغى فلفل أسود بس لا تكتري الأهم هو الفلفل الأحمر او الأخضر, ويكون صغير جدا لا تاخذي فلفل كبير يعدم الطبخة. دور فلفل أصغر من اصباع يدك الصغير وتقطعيه وتضيفيه للسابق وتتركيه على النار شوي وتطفي وبعدين تسوي سلطه الفول طماطم وبقدونس وفلفل اخضر تفرميهم وتحطي كم ملعقه على صحن الفول هذا فول القلابة العادية.

الفول المقلوب او فول القلابه تفضلي هذه الطريقه وان شاء الله تعجبك لاننا من محبي الفول ...

ام رفيده :

( فول بالزعتر ) المقادير : علبة فول حبه صغيره - 2 حبة بصل مقطعه شرائح - زيت طبخ - زيت زيتون- 2 حبة طماطم مقطعه مكعبات - 3 ملاعق بقدونس مفروم -2 ملعقة زعتر - ملح حسب الرغبه - ملعقة كمون ناعم -ملعقة ليمون ا سود مطحون . طريقة التحضير : يحمر البصل بالزيت ثم نضع فوقهم الطماطم والكمون والليمون الاسود والملح ثم نضع علبة الفول ويحرك لمدة 5 دقائق وبعدها يترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق اخرى ومن بعدها يقدم في الطبق ويوضع فوقه زيت زيتون وليمون حسب الرغبه ويرش فوقه الزعتر والبقدونس ويقدم وهذي الطريقه يعملها السوريين او اللبنانيين

( فول بالزعتر ) المقادير : علبة فول حبه صغيره - 2 حبة بصل مقطعه شرائح - زيت طبخ - زيت...

ام رفيده :

فول با لطريقه اليمنيه المقادير : بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة حبة طماط ناضجة حمراء مقطعة قطع صغيرة ملعقة صلصة ثوم مدقوق بهارات (فلفل وكمون ) حوالي نصف ملعقة صغيرة او اكثر حسب الرغبة كزبرة مقطعة تقطيع ناعم حبه فلفل حار اخضر علبة فول الطريقة : يقلى البصل في الزيت او السمن على نار متوسطة حتى يحمر لونه تضاف الصلصة ويضاف عليها البهارات والثوم والكزبرة والفلفل الحار المقطع ويقلب للحظات يضاف الطماط المقطع الى الصلصة ويقلب حتى يذبل الطماطم وينشف ماءه يضاف الفول الى القلابة السابقة وتهرس حبات الفول في الطاوة المستخدمة في الطبخ ويضاف عليه قليييييييييييل من الماء ثم يترك حتى يغلي قليلا ويقدم ويرش بقليل من السمن البلدي وبالهناء والعافية

فول با لطريقه اليمنيه المقادير : بصلة متوسطة مقطعة قطع صغيرة حبة طماط ناضجة حمراء مقطعة...