السلام من تعرف صلصه مطعم الطازج اللي زي العسل ويقدموها مع قطع الدجاج

تكفون لاتطنشون اخت زوجي متحديتني اسويها وقلت مالي الا بنات حواء

فيه نوعين من الصلصات الي يقدمها الطازج

مايونيز + توم + ليمون وملح
..............................
5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء.
يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم
.............................. ..
صوص البطاطس والثوم -ربع كيلو بطاطس مسلوق - نص كاس مايونيز - كاس لبن زبادي - ملعقه ثوم مفروم -شويه ملح تخلطينها في الخلاط وتقدمينها مع البروستد او المشاوي:
..............................
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=734505
يسلمووووا
مشكوره يالغاليه ماقصرتي
ما اعرفها بس ابرفع الموضوع ...... متابعين
lstGfr


الساعة الآن 07:44 .