السلام عليكم جميعا
ابغا اسالكم بنات المتواجدين حاليا
فيه كيكه عاديه بس الغريب فيها الوجه اعتقد يزين بشرائط من الجبن السلايس الشرايح تبع البرجر
وينحط من فوقها طبقه اعتقد انها بيبسيه
بس ابغا اتاكد ودي اسويها اليوم رايحه لوحده
الله يجزاكم خير
بحثت في المنتدى بس مالقيت
سلام
لا اله الا الله محمدا رسول الله
صباح الخير غاليتي هذه الكيكة اسمها ( كيكة الشبكة )من كتاب اطباق النخبة

المقادير ( أ) : كاس ونصف دقيق ابيض + 3 بيضات +نصف كاس زيت + كاس سكر +2 ملعقة حليب بودرة + ثلاث ارباع كاس ماء +2 ملعقة صغيرة بكم بودر

( ب) جبن شرائح

( ج) السقوة : نصف كاس ماء +بكت كريم كرامل +ملعقة نسكافة +فنجال سكر

الطريقة : تخلط مقادير ( أ ) كأي كيكة عادية ثم تدخل الفرن حتى تنضج تخرج من الفرن وتقطع الجبن شرائح وتصف على الكيكى بشكل شبكة
تعد السقوة بخلط مقاديرها وتوضع على النار حتى تغلى ثم تترك لتفتر قليلا مع التحريك المستمر حتى لا تجمد وتتكتل ثم تصب بالملعقة على وجه الكيكة وتدخل الثلاجة لتبرد

وعليك بالعافية اتمنى اكون افتك
فووووق
اقتباس مشاركة  (نجوم لامعة)
صباح الخير غاليتي هذه الكيكة اسمها ( كيكة الشبكة )من كتاب اطباق النخبة

المقادير ( أ) : كاس ونصف دقيق ابيض + 3 بيضات +نصف كاس زيت + كاس سكر +2 ملعقة حليب بودرة + ثلاث ارباع كاس ماء +2 ملعقة صغيرة بكم بودر

( ب) جبن شرائح

( ج) السقوة : نصف كاس ماء +بكت كريم كرامل +ملعقة نسكافة +فنجال سكر

الطريقة : تخلط مقادير ( أ ) كأي كيكة عادية ثم تدخل الفرن حتى تنضج تخرج من الفرن وتقطع الجبن شرائح وتصف على الكيكى بشكل شبكة
تعد السقوة بخلط مقاديرها وتوضع على النار حتى تغلى ثم تترك لتفتر قليلا مع التحريك المستمر حتى لا تجمد وتتكتل ثم تصب بالملعقة على وجه الكيكة وتدخل الثلاجة لتبرد

وعليك بالعافية اتمنى اكون افتك
هذي الي اعرفها وصراحه لذيذه
أضحك .. وانا أصلا من الضيق ... مخنوق ! أسمع .. اجامل .. أبتسم رغم حزني !
كنت داخله اكتب لك الطريقه بس الأخوات ماقصروا ,,

أنا سويتها من كتاب أطباق النخبه ,,
الحمدلله ,, ماشاء الله لاقوة إلا بالله




الساعة الآن 11:15 .