قشطة الفجل مااعرفها والله

صوص الخردل ممكن اساعدك فيه

2صفار بيض
نصف ملعقة شاىملح
1 م ش سكر بودر
3 م ش عصير ليمون او خل
1 1/2 كوب زيت
1 1/2 م ش دقيق او نشا
1 م ش خردل بودر
1/2 كوب ماء مغلى
2 م ش خل
ملح

1- نعمل المايونيز : بخلط الصفار + السكر البودر + الملح + ام ليمون او خل
2- لما يمتزج نضيف 1 كوب زيت على سرعه بطيئه للبلندر وعلى دفعات
3- نضع النصف كاس الباقيه من الزيت على سرعه اعلى وبقية عصير الليمون
انتهينا من المايونيز ونتركه بالبلندر
4- على النار نخلط الدقيق والخردل و الخل والماء المغلى حتى يتجانس ويثقل قليلا
ثم نضيفه الى المايونيز
ونخلطه حتى يتجانس
الوصفه لذيذه جدا ويمكن الاحتفاظ بها بالثلاجه لكن ليس لفتره طويله
01-01-1429 هـ, 10:08 مساءً
 
love factory
مشكوره
الـغـريـبـه
مشكوره بس ما عو الي سواه في فتافيت هو حط قشطه على النار بس هي قشطه او كريمه ماني عارفه اللي شافت الجحلقه بتعرف
01-01-1429 هـ, 10:14 مساءً
 
للرفع
02-01-1429 هـ, 03:07 مساءً
 
للرفع
02-01-1429 هـ, 04:38 مساءً
 
للرفع
02-01-1429 هـ, 05:44 مساءً
 


الساعة الآن 02:43 .