قشطة الفجل مااعرفها والله

صوص الخردل ممكن اساعدك فيه

2صفار بيض
نصف ملعقة شاىملح
1 م ش سكر بودر
3 م ش عصير ليمون او خل
1 1/2 كوب زيت
1 1/2 م ش دقيق او نشا
1 م ش خردل بودر
1/2 كوب ماء مغلى
2 م ش خل
ملح

1- نعمل المايونيز : بخلط الصفار + السكر البودر + الملح + ام ليمون او خل
2- لما يمتزج نضيف 1 كوب زيت على سرعه بطيئه للبلندر وعلى دفعات
3- نضع النصف كاس الباقيه من الزيت على سرعه اعلى وبقية عصير الليمون
انتهينا من المايونيز ونتركه بالبلندر
4- على النار نخلط الدقيق والخردل و الخل والماء المغلى حتى يتجانس ويثقل قليلا
ثم نضيفه الى المايونيز
ونخلطه حتى يتجانس
الوصفه لذيذه جدا ويمكن الاحتفاظ بها بالثلاجه لكن ليس لفتره طويله
love factory
مشكوره
الـغـريـبـه
مشكوره بس ما عو الي سواه في فتافيت هو حط قشطه على النار بس هي قشطه او كريمه ماني عارفه اللي شافت الجحلقه بتعرف
للرفع
للرفع
للرفع


الساعة الآن 05:46 .