uuuuuuup


استغفر الله لى ولوالدى ولزوجى ولاصحاب الحقوق على وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات
الموضوع ده رائع جدا وانا كان نفسي فيه

كل واحدة لها اسرار في الوصفات ولمسات تعتقد انها هي التي تعطي الاكل طعما مختلف

اولا:سر المعجنات العجن باكبر قدر من الماء تتحمله العجينه ولاطول فترة ممكنه

الملوخيه--- تخفيها بالشوربة المغلية شوية شوية ولا تضيفي كل كمية الشوربة مرة واحدة

المحشي-----تسبكي الطماطم والبصل تماما قبل اضافة الارز وتقلبي الرز يتسبك هو كمان فترة ليست قصيرة حتى ينشف الماء تماما

الكيك----خفق البيض بشدة حتى يتضاعف حجمه قبل اضافة اي شيء اليه

البيتيفور---خفق الزبدة بشدة قبل اضافة السكر البودرة ثم البيض
استخدمي صفار البيض ليصبح ناعم جدا
نسب البيتفور 1 سكر 2 زبدة او سمنه 3 دقيق مع مراعاة انك لو كترتي السكر يفرش منك وما يكون شكله جميل


عندي اسرار كتيرة ولما افتكر شيء ارجع
عشان يطلع ورق العنب يلمع اضيفي له شوية زت طبخ
عشان الجريش يطلع ابيض وطعم حطي معه رز مصري وقطعه من الشحم
الرز عشان يطلع طعم اذا شرب الويه اضيفيله قطع من الزبده وخليه يتشربها على النار
اذا ذكرت شي ارجعلكم
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

اسراركم رووعه

يعطيكم العافيه كل البنات وصاحبه الموضوع جزاها الله بالخير
الله يعطيكم العافيه


الساعة الآن 11:20 .