انا قليل مااطبخ بس اجلس عند اامي اساعدها لمى تسوي العزايم

لاخلص الرز وقرب يستوي سوت لها كشنتها الخاصه من بصل وبهارات وليمون اسود شوي

وبعدين افتحت القدر وحفرت الجزء اللي بالوسط وحطت كشنتها وغطته بالرز

عشان ياخذ الرز النكهه والريحه وبعدين تجيب ليمونتين تقطعهم اربع بعد ماتعصر نصهم

وتصبه على الرز وبعدها تخلي القئر على الرز وتسكر عليه لمين وقت التقديم

ولاتذكرت شي بقولكم
ما شاء الله يا بنات الله لا يحرمكم الاجر
ماقصرتوا
رائعععععععععععععععععععععععععععع الموضوع
كملووووووووووووووووووووووووو
من اسراري بالطبخ <<<< اذا نشفت موية الرز حطي عليه فلفلة رومي بارده مقطعه مكعبات مع فلفله حاره ممزوجه مع نص م ص بهارات + نص م ص ليمون اسود ناشف مطحون + شوية هيل + شويه كركم + شويه فلفل احمر مطحون حطيه على وجه الرز يعطيه طعم وريحه جنااااااااااااااااااان وبعدها حطي الكشنة عاد ..

انا احط حبه بطاطس مع المرق يثقل المرقه ولا يغير طعم المرقه ...
اللهـم لك الحمـد والشكــر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيـم سلطانك ,,, ربنا هب لنا من ازواجنا وذرياتنا قرة اعين واجعلنا للمتقين اماما ...


الساعة الآن 02:04 .