الطرق حبيبتي سهله وبكتبها لعيونك
الرز واللحم بتسبيكة الطماطم000000000

يسلق الرز عادي مع بهارات عدله وماجي ابيض وزيت وحبحر علوب
والكشنه يقطع البصل جوانح ويحمس مع زيت ولما يذبل نتبله بشوي
سكر وليمون اسود وهيل وصفار الزعفران 000000000
واللحم بعد الطبخ عادي اكشن بصل وطماطم ومعجون طماط وملح
وهيل ناعم وفلفل اسود واغطي اللحم فيها واعصر عليه ليمون
واحطه في الفرن لين يتشرب ويشقر من فوق000000000

والفته بالخضار0000000



اقطع الخضار اللي هي خيار وجزر وخس وملفوف وبقدونس
واقلي بطاطس مكعبات وباذنجان مكعبات واضيفهم للخضار
واجهز الصوص اللي هو علبة زبادي وملعقتين مايونيز
وملح وفلفل اسود وثوم بودره وليمون اخلطهم جيدا
واضيفهم للخضار واخلطهم واحط على الوجه خبز محمص
وبقدونس ورشة سماق000000000
وبالعافيه على قلوبكم


الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }
ما شاء الله البنات شاطرات بالغديات السريعة... وينكن عن جداتناالله يعطيهن الصحة والعافية الحي منهن والله يغفر للميت منهن كانن يقعدن بالطبخة النهار بطوله ما عندهن شغالات يقطعن لهن ولا آلات الله يخلف على بنات اليوم....<<وحدة متأثرة بحكي العجايز ...خخخخ

هذا الموضوع مب رائع ....الا افضل درجات الروعة لأن عصر السرعة ما خذنا بالزحمة...

المهم انا حبيت اساهم باللي عندي ...
هذي الطبخة دايما اسويها اذا كثرت علي البقايا زي مثلا عندي نص علبة زبادي وباقي ملعقة جبنة سايلة بالكاس او بقايا المايونيز ... وهكذا
طبعا انا من النوع اللي اذا سويت حشوة سمبوسة او مكرونة بالباشميل اوفطاير باللحمة او الدجاج احب اكثر الحشوة واكثر فيها البصل والخضار واستعمل اللي احتاج والباقي بعلبة بالفريز لأيام الزنقات..

اخذ الحشوة هذي واحشي سبرنغ رول واصفه على شرائح بصل بصينية بايركس ( البصل مهم عشان ما يحترق السبرنق رول من تحت)..
بعدين بالخلاط احط البقايا (مايونيز +جبن سايل او مثلثات او مبشور شيدر اي نوع من الاجبان يمشي +كريمة الخفق او حليب+زبادي او لبن+فص ثوم+قشطة اذا باقي نص علبة ...وملح وفلفل واذا حابة شوي كزبرة او اورغانك.. ....الخ) بالخلاط بس انتبهي لا يكون خفيف خليه متوسط القوام زي الباشميل الخفيف.. بعدين صبيه عل وش الصينية وقصدريها بالفرن على طول ما تطول يمكن تاخذ من نص ساعة الى ثلث لأن كل شي مستوي ما غير السبرنغ رول يبيله يستويواهم شي ان الخلطة تتشرب وتنشف بعدين حمري الوجه وممكن قبل التحمير ترشين جبن شيدر+موتزاريلا + برميزان ... والبرميزان هذا حالة خاصة سبحان الله يغير الطعم يخلية مالح مقرمش ..وبالعافية
خفيفة سريعة وتتخلصين من ثلاث اربع العلب المفتحة بالثلاجة ولذييييييييييييذة<< دعاية...
اعذروني ما فيه صورة..المرة الجاية ان شاء الله اصورها لكم..<<؟؟

...
تونا مابعد تغدينا اذا جفيته صورته لكم
اقتباس مشاركة  (نسكافيه بالتوفي)
هلا أختي ولا احد ..
هههههههه ..هو فعلا مأخذ من وقتي الا سااعه ..
تدرين وين السر
الكبه + الايدام = مجمد ..
كشني للايدام وحطيه
الكبه أقليها
ألرز اسلقيه
السلطه بالطبع ماتخذ وقت ..وانتي تطبخين الايدام قطعيها وبس
ماشاء الله تبارك الرحمن
سرك خطير

وبالنسبه للتجميد انا مجمده نفس الشي بس احس اذا صرت مرررررررررررره مشغوله قليت كم شي من الفريزر وبس بدون طبخ

وعساك عالقوه ياقلبي
اقتباس مشاركة  (دوحة القران)
الطرق حبيبتي سهله وبكتبها لعيونك
الرز واللحم بتسبيكة الطماطم0000000
يسلق الرز عادي مع بهارات عدله وماجي ابيض وزيت وحبحر علوب
والكشنه يقطع البصل جوانح ويحمس مع زيت ولما يذبل نتبله بشوي
سكر وليمون اسود وهيل وصفار الزعفران 000000000
واللحم بعد الطبخ عادي اكشن بصل وطماطم ومعجون طماط وملح
وهيل ناعم وفلفل اسود واغطي اللحم فيها واعصر عليه ليمون
واحطه في الفرن لين يتشرب ويشقر من فوق000000000

والفته بالخضار0000000

اقطع الخضار اللي هي خيار وجزر وخس وملفوف وبقدونس
واقلي بطاطس مكعبات وباذنجان مكعبات واضيفهم للخضار
واجهز الصوص اللي هو علبة زبادي وملعقتين مايونيز
وملح وفلفل اسود وثوم بودره وليمون اخلطهم جيدا
واضيفهم للخضار واخلطهم واحط على الوجه خبز محمص
وبقدونس ورشة سماق000000000
وبالعافيه على قلوبكم
ماشاء الله تبارك الرحمن
غداكي رائع والطرق اروع
بس تدرين فكرت لي في فكره باقلي خضار مكعبااااااااااااااااااات كثييييييييييييييييييير واجمدها لان من زمان ماسويتها
كنت احط اشياء مقليه في الفريزر واستخدمها للمقلوبه والمسقعه وغيرها من الصواني اللي تحتاج اكل مقلي

ننتظر ابداعاتك
اقتباس مشاركة  (mam Iam)
ما شاء الله البنات شاطرات بالغديات السريعة... وينكن عن جداتناالله يعطيهن الصحة والعافية الحي منهن والله يغفر للميت منهن كانن يقعدن بالطبخة النهار بطوله ما عندهن شغالات يقطعن لهن ولا آلات الله يخلف على بنات اليوم....<<وحدة متأثرة بحكي العجايز ...خخخخ

هذا الموضوع مب رائع ....الا افضل درجات الروعة لأن عصر السرعة ما خذنا بالزحمة...

المهم انا حبيت اساهم باللي عندي ...
هذي الطبخة دايما اسويها اذا كثرت علي البقايا زي مثلا عندي نص علبة زبادي وباقي ملعقة جبنة سايلة بالكاس او بقايا المايونيز ... وهكذا
طبعا انا من النوع اللي اذا سويت حشوة سمبوسة او مكرونة بالباشميل اوفطاير باللحمة او الدجاج احب اكثر الحشوة واكثر فيها البصل والخضار واستعمل اللي احتاج والباقي بعلبة بالفريز لأيام الزنقات..

اخذ الحشوة هذي واحشي سبرنغ رول واصفه على شرائح بصل بصينية بايركس ( البصل مهم عشان ما يحترق السبرنق رول من تحت)..
بعدين بالخلاط احط البقايا (مايونيز +جبن سايل او مثلثات او مبشور شيدر اي نوع من الاجبان يمشي +كريمة الخفق او حليب+زبادي او لبن+فص ثوم+قشطة اذا باقي نص علبة ...وملح وفلفل واذا حابة شوي كزبرة او اورغانك.. ....الخ) بالخلاط بس انتبهي لا يكون خفيف خليه متوسط القوام زي الباشميل الخفيف.. بعدين صبيه عل وش الصينية وقصدريها بالفرن على طول ما تطول يمكن تاخذ من نص ساعة الى ثلث لأن كل شي مستوي ما غير السبرنغ رول يبيله يستويواهم شي ان الخلطة تتشرب وتنشف بعدين حمري الوجه وممكن قبل التحمير ترشين جبن شيدر+موتزاريلا + برميزان ... والبرميزان هذا حالة خاصة سبحان الله يغير الطعم يخلية مالح مقرمش ..وبالعافية
خفيفة سريعة وتتخلصين من ثلاث اربع العلب المفتحة بالثلاجة ولذييييييييييييذة<< دعاية...
اعذروني ما فيه صورة..المرة الجاية ان شاء الله اصورها لكم..<<؟؟

...

هلا حبيبتي
نورتينا والله انت الاروع والاروع
وبالنسبه لجداتنا
كان وقتهم فيه بركه وكان كل البيت يتجمع عالاكل ايا كان مو كل بزر نوع
وماكانت تروح شغل ولا شي وبزارينهم بالشوارع مع عيال الحاره مافيه احد يلاحق امه ينق عليها <<<< ذابحتني هالنقطه
وطريقتك في العلب المفتحه
تصدقين عاد ماعمري بحياتي سويت الخلطه حقت اي صينيه الا احط فوقها خليط من بواقي العلب المفتحه وينهبلون عليها
اما البرميزان امووووووووووووووووت فيه احطه حتى عالشاهي ؟؟؟؟


اقتباس مشاركة  (مطوعه)
تونا مابعد تغدينا اذا جفيته صورته لكم

ننتظرك ياقلبي
اما عني اليوم غدامنا صورته وعيت تتحمل الصوره
مالكم نصيب تشوفونه
كان عباره عن دجاج صدور في المقلا مع الزيت وشوي زبده
قلبته لين تحمر كثييييييييييير بدا شوي ويحترق
وحطيت عليه بودرة ثوم وبابريكا وبهارات وغطا خل وصويا صوص وملح
وبصل شرايح وفلفل حار مقطع بدون بذر
وخليته على ناااااااار هااااااااااااااديه مررررررررررررره ومغطى
ربع ساعه
وبعدين في ساندويشات
جبن شرايح
ومايونيز
وخس
وفوقهم
والدجاج
ومعاهم لييييييييييز

وسلامتكم


الساعة الآن 03:17 .