شوفي حبيبتي انتي انخلي الدقيق مع الملح و افركيه مع الزيت او الزبدة تمااااااااااام و بعدها اضيفي الموية الدافية شويه شويه الين تتماسك العجينة و خليها ترتاح ساعة و بعدها افرديها و احشيها تطلع مقرمشة و منفوخة و ترى نوع الدقيق له دور يعني خذي النوع الفاخر و ان شاء الله يضبط معاكِ..


صح نسيت حتى بعد الحشو خليها ترتاح شوية يعني ربع ساعة ..
ووقت القلي الزيت تكون حارة بس مو مرة لا ينحرق و رشي من فوقها الزيت شوية شوية و هي حتتنفخ


مشكوره يااخواتي الله يجزاكم كل خير ويفرج لكن دنيا واخره


الساعة الآن 07:19 .