طبعا الكل دخل يحسب اني اعرف الطريقه للاسف انا مااعرف الطريقه
طبعا الكل يروح مطاعم صينيه هناك يقدموا رز ابيض حباته طوال مع شويه خضار مالها طعم الخضار طعم الرز هو الي طاغي على الطبق وانا نفسي اعرف طريقته ويصير زيه بالضبط نفس النكهة والطعم ياليت الي تعرف الطريقه تقولهالي واذا تحقق لي قصدي بالضبط ان شاء الله مارح انساها من الدعاء وحفظ الجميل
المقادير:

2 كوب ارز امريكي ( او اي نوع اخر )
1 مكعب ماجي
ربع كيس خضار مثلجة مشكلة كبيرة
نصف علبة مشروم ( فطر )
ربع حزمة بصل اخضر
قليل من الزيت - قليل من صلصة الصويا



الطريقة:

-1 يغسل الأرز وينقع .وبعد ذلك يصفى .
-2 يحمى الزيت على النار في القدر ، ويضاف اليه الأرز ويقلب بحرص ثم يضاف اليه 3 اكواب ونصف من الماء ، ثم يضاف مكعب الماجي وقليلا من الملح .
-3 في وعاء آخر ، يجهز الخليط التالي :
يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا .

-4 عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً .
( يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان ) حسب الرغبة


عليك بالعافيه,,,,,
الحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا
يعطيكي الف عاافيه ياقمرررررر

وان شالله يفيدونكــ


يعطيك العافيه اختي (ديم ) والله ماقصرتي بسرعة الاستجابه والرد الله يوفقك ويرزقك ويسعدك دنيا واخره 0

عندي شوية اسئله عاد تعرفين ماعمري سويت هذا النوع من الاكل علشان كذا اعذريني على الاسئله الرز لما نحمره مايتكسر ولا يلزق بالقدر انت تقولين اول نغسله يعني رح تزداد نسبة النشاء وبتالي رح يلزق بالقدر ثانيا ماهي كميه الزيت ثالثا وباللامانه انت جربتيها وكيف كان الطعم والشكل وعلى فكره انا شفت في بعض المطاعم يحطوا على الطبق بيض مقلي مقطع

(فرفوره انا )شكرا على مرورك والله يعطيك الف عافيه
سبحان الله


الساعة الآن 08:07 .