اخواتي ابي اطلبكم طلب اذا احد منكم يعرف طريقة الخبز المعرق او القرص المعرق
مااعرف اسمه بالضبط تعطيني المقادير والطريقه .......واكون لكم ممتنه
اررررررررررجججج جججوووووووووككك كككككمممممم...

المعرق

لحم مقطع الى قطع متوسطه مع العضم


بصل مقطع مربعات
بندورة مقطعه مربعات
صلصا بهارات مشكله

الطريقه



نحمر البصل نضع اللحم ونحمسه الى ان يحمر اللحم مع البصل
نضع البندورة والبهارات والصلصا ونقلبه مع بعض
ونضع قليل من الماء ونتركه ليتعرق بماء اللحم
الى ان ينضج
ملاحظه ( اذا شفتى ان اللحم لم يستوى زيدى قليل من الماء الى ان يستوى
وتكون النار هادئه جدآ)ويقدم مع الرز او الخبز

الف عافيه



منقووول اختى وياريت يكون هو طلبك
جزاك الله خيرا يا اخت لكن اناقصدي الخبز المعرق
upppppppppppp

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))


الساعة الآن 11:07 .