إن شاء الله ناوية أعمل جمبري بكره او بعده و لما قرأت كلامك خوفتيني لإن أول مره أعمل جمبري في حياتي

من اسبوع عملت سمك فيليه و طلع جميل
و إن شاء الله أعمل الجمبري بنفس خطوات السمك
بس أنا في التتبيله بتاعي مش بضيف بيض و بيكون البقسماط قليل ( لإني بسمع إن البقسماط لما يكتر ممكن يخلي التتبيله تفك من علي البانيه )

ربنا معاكي و إن شاء الله يطلع معاكي المرة الجاية حلو و مظبوط أحلي من المطعم
10-01-1429 هـ, 03:33 مساءً
 
شوفي طريقتي حبوبة اول شي اعملي دقيق وموية وملعقة صغيرة بيكنج بودر وبهارات واجيني موتو وفلفل اسود وكمون وملح طبعا كل البهارات مطحون واخلطية بالملعقة وخلية زي اللقيمات وقلبي فية الجمبري ثم قلبية في دقيق جاف واقلية في زيت حار ثم خفضي قليل على الزيت عشان ينضج من الداخل وهني وعافية على قلبك
10-01-1429 هـ, 07:02 مساءً
 
غمسيه في الدقيق اول ثم التتبيله علشان تمسك
10-01-1429 هـ, 07:57 مساءً
 


الساعة الآن 05:55 .