إن شاء الله ناوية أعمل جمبري بكره او بعده و لما قرأت كلامك خوفتيني لإن أول مره أعمل جمبري في حياتي

من اسبوع عملت سمك فيليه و طلع جميل
و إن شاء الله أعمل الجمبري بنفس خطوات السمك
بس أنا في التتبيله بتاعي مش بضيف بيض و بيكون البقسماط قليل ( لإني بسمع إن البقسماط لما يكتر ممكن يخلي التتبيله تفك من علي البانيه )

ربنا معاكي و إن شاء الله يطلع معاكي المرة الجاية حلو و مظبوط أحلي من المطعم
مع don دايما احلى
شوفي طريقتي حبوبة اول شي اعملي دقيق وموية وملعقة صغيرة بيكنج بودر وبهارات واجيني موتو وفلفل اسود وكمون وملح طبعا كل البهارات مطحون واخلطية بالملعقة وخلية زي اللقيمات وقلبي فية الجمبري ثم قلبية في دقيق جاف واقلية في زيت حار ثم خفضي قليل على الزيت عشان ينضج من الداخل وهني وعافية على قلبك

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))
غمسيه في الدقيق اول ثم التتبيله علشان تمسك


الساعة الآن 11:54 .