المرقوق بالماش
زي المرقوق العادي بس اطبخي معة ماش

هذي صورتة الماش

://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=12409463

وهينا طريقة المرقوق

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=724715


طريقة المخامير

اقتباس مشاركة  (شقراوية شقراوية)
المخامير الي تجي مدوره كور وتحطينها بالفرن وتستوي

المخامير :
تأخذين تقريباً 4 كأسات من الدقيق البر وتعجينها في ماء إلى ان تتكون عجينه متماسكها اتركيها تخمر فترة ساعة أو ساعتين زيعدها كوريها وصفيها في صينية تيفال أو مصينية مغطاة بقصدير مدهونة بسمنه ودخليها الفرن إلى ان تستوي بعدها طلعيها وجمديها وكل يوم طلعي لك قدر الحاجة واعملي به مثل ماء المراصيع أو حليبها بنفس الطريقة ...



الطريقة لقيتها لك ونسختها

والخليط اللي يكون عليها على النار حطي كاس موياء مع فنجال قرفة وليمون اسود
وقطعة زبدة ونص فنجال سكر حركيهم لين شوي تغلي بس بعدين سقي فية المخامير
انا كذا طريقتي وتطلع تجنن
مرقوق
مراصيع
خبز بر مع دجاجة مسلوقه تاكله وتشرب الشوربة وممكن بدال الدجاج لحم مسلوق
اليوزر لاكثر من وحدة


لدي استعداد لمسك طاولات البازارات مع عمل عروض تسويقيه


الساعة الآن 05:12 .