الله يعافيكم اللي عندها أكله فيها بطاطس وتوكل مع الرز(إيدام......غي ه)
تقول لي لأن زوجي ماياكل الا هي مع الغداء مايحب الخضار الثانية.. احترت وش اسوي..
لأني كل يوم نفس الأكل رز أبيض ومعه محشي بطاطس ولاصينيه بطاطس..أبي غير هالأكلات بس تكون بطاطس.. تكفون

بكيت وهل بكاء القلب يجدي؟
فراق أحبتي وحنين وجدي..
فما معنى الحياة إذا افترقنا؟
وهل يجدي النحيب ولست أدري..
فراق أحبتي كم هز وجدي..
وحتى لقائهم سأظل أبكي..
طيب سوي صينيه مصقعه حقت كريكره والله حلوه مره سوي بحث وسوي صينيه دجاج مع البطاطس ام فيصل سوي بحث ماعليش ماعرف احط رابط مره قرصان سوي مرق البطاطس ومقلوبه بطاطس والله حلوه وصينيه البطاطس الي تحت دجاج وفوق بطاطس كور وبعدين صوص وكلها بقسم الاكلات الساخنه هينا بالتوفيق
سوي كفتة البطاطس بالبقدونس والشبث
وقليها بالزيت تطلع جنان وهي خاصه مع الرز الابيض
تسلقي البطاطس وتهرسيه وتضيفي له البهارات والملح والبقدونس المفروم والشبث وتضيفي شوية طحين ابيض حتى تتماسك
تسويها اقراص وتحطيها بالبقسماط والبيض وتقليها بالزيت الحار
في اطباق عزيزه الساخنه اكلات بطاطس كثيره وروعه
طبي واختاري


الف شكر للغاليه { لمسة ابداع }
يخني البطاطس (بالصوور) رووووعه

للاخت ام روزة


الطريقه والمقادير :



اسلقي اللحمه الى ان يبقى فيها ماء قليل
وقبل استوائها بشويه ضعي عليها حبه ماجي وملح



قطعي البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم واقليها في الزيت حتى بداية تحميرها
ثم انشليها على ورق ماص للزيت

ضعي البطاطس على اللحمه المسلوقه وضعي عليها عصير ليمون واحده وقليل فلفل اسود واتركيها على النار الى ان تجهزي الكشنه

ضعي السمن في مقلاة وضعي عليه الثوم المفروم وقلبيه حتى يصفر
ثم ضعي عليه الكزبره الخضراء المفرومه وقلبيه قليلا

ضعي الكشنه على قدر اللحمه والبطاطس واتركيه يغلي دقيقتين ثم اطفئي النار

ثم ضعيه في طبق التقديم


وبالهناء والعافيه

وهذا رابط




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=937153

ان شاء **** افدتك


الساعة الآن 10:01 .